デザート

サクホロ第2弾♡コロコロ抹茶ボールきな粉がけ

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物24.6g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質4.8g
  • 糖質22.6g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サクホロ食感で美味しい♡ 甘さも控えめ、女子が好きなスイーツです♡ 混ぜて丸めて焼くだけ簡単♡ ノンバターでヘルシー♡ 和風テイストもイイ♡

材料5人分(直径3cm位のボール15個分)

  • A
    薄力粉
    100g
  • A
    アーモンドパウダー
    35g
  • A
    抹茶パウダー
    10g(おーいお茶の宇治抹茶を使っています)
  • A
    きび糖
    40g(甜菜糖、砂糖などでも代用可)
  • オリーブオイル
    50g(サラダ油でも代用可)
  • きな粉
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    オリーブオイルをボウルにいれる。

  • 1

    オリーブオイルをいれたボウルににA 薄力粉100g、アーモンドパウダー35g、抹茶パウダー10g、きび糖40gをふるい入れ、全体をよく混ぜる(初めサラサラしてますが、混ぜているうちに生地がまとまってきます)

  • 2

    オーブンを180℃にあたためる。 生地を直径3cm位のボールに丸めて、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。

  • 3

    180℃のオーブンで15分焼いたら完成!(ただし、完全に冷めるまで触らないでそのままにしておく)

  • 4

    冷めたらきな粉を周りにまぶす。

ポイント

工程にものせましたが、出来上がってもすぐには触らず、完全に冷めてからにしてください♡

作ってみた!

質問

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