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5
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2019.11.16

分類主食

調理時間: 5分

ID382520

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

ワンタンの皮と卵以外はすべて鍋にいれてから火にかけるという、ちょー簡単レシピ♡

ワンタンと豆腐がたっぷり入っているので、食べるスープ、主食になっちゃいますよ♡

食感もよくてめっちゃ美味しい♡

スープ ホーロー鍋 ワンタンの皮 絹ごし豆腐 簡単時短 簡単レシピ 簡単ランチ アイデア料理 酸辣湯 ワンタン 食べるスープ 主食 簡単料理 ヘルシー料理 簡単 スープ 簡単スープ ラー油 サンラータン ヘルシー 簡単手軽 ごま油 青ねぎ
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材料2人分
絹ごし豆腐 150g
ワンタンの皮 30枚
青ネギ 3本
A
鶏がらスープの素 大さじ1強
A
すし酢 大さじ1〜
A
醤油 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
塩胡椒 少々
A
600cc
1個
辣油 お好みで
作り方
Point!
すし酢はお好みで増やしてください♪ 大さじ1はそれほど酸味がありません♡ ワンタンがたっぷり入っているので、トゥルントゥルンです♪ 水溶き片栗粉は必要ありません♡
  1. 絹ごし豆腐は1cm角に切る。
    ワンタンの皮は対角線で2等分する。
    卵をとく。
  2. お鍋ににA

    鶏がらスープの素 大さじ1強、すし酢 大さじ1〜、醤油 小さじ1、ごま油 小さじ1、塩胡椒 少々、水 600cc

    ・絹ごし豆腐・青ネギを入れて、火にかける。
  3. スープがあたたまったら、ワンタンをいれる。
  4. 再び沸騰したら、溶き卵を少しずつ流しいれる(かきまわさない)
    卵がかたまったら完成!
    お好みで辣油をたらす。
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