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    主食

    5分でできる♡ふわふわ豆腐とトゥルンワンタンの食べる酸辣湯

    • 投稿日2019/11/16

    • 更新日2019/11/16

    • 調理時間5

    ワンタンの皮と卵以外はすべて鍋にいれてから火にかけるという、ちょー簡単レシピ♡ ワンタンと豆腐がたっぷり入っているので、食べるスープ、主食になっちゃいますよ♡ 食感もよくてめっちゃ美味しい♡

    材料2人分

    • 絹ごし豆腐
      150g
    • ワンタンの皮
      30枚
    • 青ネギ
      3本
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1強
    • A
      すし酢
      大さじ1〜
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      塩胡椒
      少々
    • A
      600cc
    • 1個
    • 辣油
      お好みで

    作り方

    ポイント

    すし酢はお好みで増やしてください♪ 大さじ1はそれほど酸味がありません♡ ワンタンがたっぷり入っているので、トゥルントゥルンです♪ 水溶き片栗粉は必要ありません♡

    • 絹ごし豆腐は1cm角に切る。 ワンタンの皮は対角線で2等分する。 卵をとく。

    • 1

      お鍋ににA 鶏がらスープの素大さじ1強、すし酢大さじ1〜、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、塩胡椒少々、水600cc・絹ごし豆腐・青ネギを入れて、火にかける。

    • 2

      スープがあたたまったら、ワンタンをいれる。

    • 3

      再び沸騰したら、溶き卵を少しずつ流しいれる(かきまわさない) 卵がかたまったら完成! お好みで辣油をたらす。

    レシピID

    382520

    質問

    作ってみた!

    • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(5分でできる♡ふわふわ豆腐とトゥルンワンタンの食べる酸辣湯)
      𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
      𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

      2024/12/07 14:21

      ワンタンの皮が残っていたので、今日のランチに作ってみました♪ 切るものも少なく、とても簡単に作れました🎵 すし酢の酸っぱさとラー油の辛さの酸辣湯、絹ごし豆腐とワンタンがトゥルントゥルンで、とても美味しかったです🧡 ワンタンが入ると食べ応えもありました🌷 すし酢は最低分量の大さじ1で作りましたが、もう少し酸っぱくてもよかったので、今度は少し増やして、また作ります♪

    「酸辣湯」の基本レシピ・作り方

    「スープ」のレシピをまとめて見る

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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