副菜

ウスターソースがポイント♡ほっこり里芋とほうれん草のミルク煮

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物28.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質24.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調理時間はほぼ、レンチンする時間♪ あとはフライパンに具材も調味料も全部いれて火にかけるだけ、めっちゃ簡単♡ ウスターソースがいい仕事します♡ ほっこりするお味♪ 里芋もねっとりでミルクスープと一緒に食べるとめちゃウマです♡

材料2人分

  • 里芋
    4個
  • ほうれん草
    1袋(3把)
  • ハーフベーコン
    8枚
  • 豆乳
    250cc(牛乳でも可)
  • コンソメ
    1個
  • ウスターソース
    小さじ2
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    ほうれん草は3cm幅に切り、耐熱ボウルにいれて600Wのレンジで2分加熱し、水気をきる。 里芋は大きいものは半分に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、水大さじ2位回しかけてラップし、600Wのレンジで6分位加熱する(竹串がスッと通るまで) ハーフベーコンは細切りにする。

  • 1

    フライパンに、里芋・ほうれん草・ベーコン・豆乳・コンソメ・ウスターソースを入れて火にかけ、コンソメがとけてあたたまったら完成! 仕上げにブラックペッパーをかける。

ポイント

ほうれん草と里芋をあらかじめレンジで加熱することで、時短でできます♡

作ってみた!

質問

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