ウスターソースがポイント♡ほっこり里芋とほうれん草のミルク煮
投稿日2019/11/19
更新日2019/11/19
調理時間10分
調理時間はほぼ、レンチンする時間♪ あとはフライパンに具材も調味料も全部いれて火にかけるだけ、めっちゃ簡単♡ ウスターソースがいい仕事します♡ ほっこりするお味♪ 里芋もねっとりでミルクスープと一緒に食べるとめちゃウマです♡
材料2人分
- 里芋4個
- ほうれん草1袋(3把)
- ハーフベーコン8枚
- 豆乳250cc(牛乳でも可)
- コンソメ1個
- ウスターソース小さじ2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ほうれん草と里芋をあらかじめレンジで加熱することで、時短でできます♡
- 準
ほうれん草は3cm幅に切り、耐熱ボウルにいれて600Wのレンジで2分加熱し、水気をきる。 里芋は大きいものは半分に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、水大さじ2位回しかけてラップし、600Wのレンジで6分位加熱する(竹串がスッと通るまで) ハーフベーコンは細切りにする。
- 1
フライパンに、里芋・ほうれん草・ベーコン・豆乳・コンソメ・ウスターソースを入れて火にかけ、コンソメがとけてあたたまったら完成！ 仕上げにブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
