ビールもご飯も進む・全て大さじ1♡黒ごま香るささみの甘辛焼き
投稿日2019/11/21
更新日2019/11/21
調理時間10分
黒すりごまの風味がよく、甘辛味がご飯にもビールにも合います♡ 冷めてもかたくならないので、お弁当のおかずにも♡ 娘も大好き〜子供にも人気♡ ささみはヘルシー♪ ダイエット中の方にも♡
材料2人分
- 鶏ささみ6本
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A黒すりごま大さじ1
作り方
ポイント
ささみに片栗粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなります♡ 材料は全て大さじ1なので簡単、作りやすいです♡
- 準
鶏ささみは筋などを取り除き、スティック状に切り、片栗粉をまぶす。 A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、黒すりごま大さじ1は混ぜておく。
- 1
サラダ油を熱したフライパンでささみを中火で2分焼いたら、ひっくり返して酒をまわしかけ、蓋をして更に2分焼く。
- 2
あらかじめ混ぜておいたタ[A]をいれ、タレをなじませながら1分火にかけたら完成！
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2021/03/01 06:13
ちょっと甘めの味付けがご飯に合っていて、夫も息子もモリモリ白米食べてました🍚 日頃白ごまを使う事が多いので黒ごま使いは新鮮でした😊献立に黒が入ると引き締まって良いですよね💗
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)