主菜

ビールもご飯も進む・全て大さじ1♡黒ごま香るささみの甘辛焼き

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物13.7g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

黒すりごまの風味がよく、甘辛味がご飯にもビールにも合います♡ 冷めてもかたくならないので、お弁当のおかずにも♡ 娘も大好き〜子供にも人気♡ ささみはヘルシー♪ ダイエット中の方にも♡

材料2人分

  • 鶏ささみ
    6本
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    黒すりごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    鶏ささみは筋などを取り除き、スティック状に切り、片栗粉をまぶす。 A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、黒すりごま大さじ1は混ぜておく。

  • 1

    サラダ油を熱したフライパンでささみを中火で2分焼いたら、ひっくり返して酒をまわしかけ、蓋をして更に2分焼く。

  • 2

    あらかじめ混ぜておいたタ[A]をいれ、タレをなじませながら1分火にかけたら完成!

ポイント

ささみに片栗粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなります♡ 材料は全て大さじ1なので簡単、作りやすいです♡

作ってみた!

  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2021/03/01 06:13

    ちょっと甘めの味付けがご飯に合っていて、夫も息子もモリモリ白米食べてました🍚 日頃白ごまを使う事が多いので黒ごま使いは新鮮でした😊献立に黒が入ると引き締まって良いですよね💗
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(ビールもご飯も進む・全て大さじ1♡黒ごま香るささみの甘辛焼き)

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