
さっと作れる簡単おつまみです♪ささみの変わりに鶏肉や豚肉を使ってもOK!副菜にもおすすめです(*^^)
下準備
A コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1は混ぜ合わせておく。

ささみの筋は取り除く。 筋に沿って包丁を入れ、筋と肉の間をすべらせていくと綺麗に取れます。

一口大に切り、フライパンにサラダ油をひき、炒める

混ぜ合わせておいたA コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を加えに煮絡める。

白ごまを振る。
ピリ辛が苦手な方はコチュジャンを味噌に変えて下さい♩
レシピID:383323
更新日:2019/12/04
投稿日:2019/12/04

2020/02/28 21:00
