Name: 混ぜて焼くだけ・ヘルシー♡長芋と豆腐のふわふわ明太焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: グラタン
Ingredients: 長芋 150g; 絹ごし豆腐 150g; 明太子 40g; 卵 1個; すりごま 大さじ1; 白だし 小さじ2〜; 刻み海苔 適量

2019.11.26

分類副菜

調理時間： 15分

ID 383022

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ふわとろでめっちゃ美味しい♡

チーズなしのグラタンでめっちゃヘルシー♡

和風の味付けでさっぱり♡

子供も好きな味付けです♡

材料2人分

	長芋	150g
	絹ごし豆腐	150g
	明太子	40g(たらこでも可)
	卵	1個
A	すりごま	大さじ1
A	白だし	小さじ2〜
	刻み海苔	適量

作り方

Point!

絹ごし豆腐は完全に潰れてなくても大丈夫です♡

焼く前に味見して、白だしの量を調整してください♡

トースターでお手軽にできます♡

絹ごし豆腐はキッチンペーパーで巻いて耐熱皿にいれ、600Wのレンジで2分加熱し、水気をきる。
ボウルに豆腐をいれてつぶす。
長芋も直接すりおろす。
明太子・とき卵・A
すりごま大さじ1、白だし小さじ2〜
も加えてよく混ぜる。
オーブントースター240℃で10分焼いたら完成！
刻み海苔をトッピングする。

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