混ぜて焼くだけ・ヘルシー♡長芋と豆腐のふわふわ明太焼き

15

2019.11.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID 383022

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

ふわとろでめっちゃ美味しい♡

チーズなしのグラタンでめっちゃヘルシー♡

和風の味付けでさっぱり♡

子供も好きな味付けです♡

    材料

    2人分
    長芋 150g
    絹ごし豆腐 150g
    明太子 50g(薄皮から解した後の重量です。(たらこでも可))
    1個
    A
    すりごま 大さじ1
    A
    白だし 小さじ2〜
    刻み海苔 適量

    作り方

    ポイント

    絹ごし豆腐は完全に潰れてなくても大丈夫です♡

    明太子の塩分にもよりますので、焼く前に味見して、白だしの量を調整してください♡

    トースターでお手軽にできます♡
    1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで巻いて耐熱皿にいれ、600Wのレンジで2分加熱し、水気をきる。
    2. ボウルに豆腐をいれてつぶす。
      長芋も直接すりおろす。
      明太子・とき卵・A

      すりごま 大さじ1、白だし 小さじ2〜

      も加えてよく混ぜる。
    3. オーブントースター240℃で10分焼いたら完成!
      刻み海苔をトッピングする。
    39 1362

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