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混ぜて焼くだけ・ヘルシー♡長芋と豆腐のふわふわ明太焼き

15分

39

2019.11.26

分類副菜

調理時間： 15分

ID 383022

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

ふわとろでめっちゃ美味しい♡

チーズなしのグラタンでめっちゃヘルシー♡

和風の味付けでさっぱり♡

子供も好きな味付けです♡

材料

2人分

	長芋	150g
	絹ごし豆腐	150g
	明太子	50g(薄皮から解した後の重量です。(たらこでも可))
	卵	1個
A	すりごま	大さじ1
A	白だし	小さじ2〜
	刻み海苔	適量

作り方

ポイント

絹ごし豆腐は完全に潰れてなくても大丈夫です♡

明太子の塩分にもよりますので、焼く前に味見して、白だしの量を調整してください♡

トースターでお手軽にできます♡

絹ごし豆腐はキッチンペーパーで巻いて耐熱皿にいれ、600Wのレンジで2分加熱し、水気をきる。
ボウルに豆腐をいれてつぶす。
長芋も直接すりおろす。
明太子・とき卵・A
すりごま大さじ1、白だし小さじ2〜
も加えてよく混ぜる。
オーブントースター240℃で10分焼いたら完成！
刻み海苔をトッピングする。

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