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副菜

ジュワッとカリッと美味しい♡しいたけの味噌マヨパン粉焼き

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  • 106〜7分でできます

しいたけジュワッとジューシーで、味噌マヨがめっちゃ合います♪ パン粉のカリカリもイイ♡ トースターで簡単にできちゃいます♡ ビールのおつまみにバッチリ♡

材料2人分(しいたけ4個)

  • しいたけ
    4個(しいたけの軸も使います)
  • A
    マヨネーズハーフ
    大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    合わせ味噌
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • パン粉
    適量
  • 一味
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    しいたけの軸を切る。 一番下のかたい部分を取り除き、あとはみじん切りにする。 A マヨネーズハーフ大さじ2、合わせ味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ、みじん切りの軸も混ぜる。

  • 1

    しいたけに混ぜておいた[A]+軸をのせる。 トースターのトレーにアルミホイルを敷き、しいたけをのせる。 パン粉をのせられるだけのせる。

  • 2

    240℃のトースターで5分位焼く。 お好みで一味をかける。

ポイント

肉厚しいたけがオススメ♡ 軸も使うのがポイントです♪ 美味しいですよー♡ しいたけのツナマヨチーズ焼き(ID:381908)も、軸使ってます♡

作ってみた!

  • あゆ
    あゆ

    2022/04/16 07:47

    娘が「なにこれ!美味しいーー😭💕」と大喜び😆おつまみにもピッタリであっという間に完売(笑) また作りまーす❣️ いつも美味しいレシピをありがとう♪
    あゆの作ってみた!投稿(ジュワッとカリッと美味しい♡しいたけの味噌マヨパン粉焼き)

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