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ジュワッとカリッと美味しい♡しいたけの味噌マヨパン粉焼き

副菜

ジュワッとカリッと美味しい♡しいたけの味噌マヨパン粉焼き
  • 投稿日2019/12/16

  • 調理時間10(6〜7分でできます)

しいたけジュワッとジューシーで、味噌マヨがめっちゃ合います♪ パン粉のカリカリもイイ♡ トースターで簡単にできちゃいます♡ ビールのおつまみにバッチリ♡

材料2人分しいたけ4個

  • しいたけ
    4個(しいたけの軸も使います)
  • A
    マヨネーズハーフ
    大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    合わせ味噌
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • パン粉
    適量
  • 一味
    適量(お好みで)

作り方

ポイント

肉厚しいたけがオススメ♡ 軸も使うのがポイントです♪ 美味しいですよー♡ しいたけのツナマヨチーズ焼き(ID:381908)も、軸使ってます♡

  • しいたけの軸を切る。 一番下のかたい部分を取り除き、あとはみじん切りにする。 A マヨネーズハーフ大さじ2、合わせ味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ、みじん切りの軸も混ぜる。

  • 1

    しいたけに混ぜておいた[A]+軸をのせる。 トースターのトレーにアルミホイルを敷き、しいたけをのせる。 パン粉をのせられるだけのせる。

  • 2

    240℃のトースターで5分位焼く。 お好みで一味をかける。

レシピID

383739

「味噌」の基礎

「しいたけ」の基礎

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ともきーた (伊藤 智子)
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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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