副菜

テリテリ美味しい♡厚揚げのはちみつ照り焼き

Name: テリテリ美味しい♡厚揚げのはちみつ照り焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚揚げ 240g; 片栗粉 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; 醤油 大さじ2; はちみつ・みりん 各大さじ1; ブラックペッパー 適量

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5分

エネルギー280kcal
炭水化物17.3g
脂質19.2g
たんぱく質13.5g
糖質15.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘辛厚揚げ、めっちゃ美味しいですよ♡ ブラックペッパーをかけるとおつまみ度がアップ⤴︎します♡ ビールのおつまみにぴったり♡ ごはんもすすみます♡

材料3人分（一口サイズの厚揚げ8個分）

厚揚げ
240g(60gの直方体4個入りのものを使用しています)
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
A
醤油
大さじ2
A
はちみつ・みりん
各大さじ1
ブラックペッパー
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
厚揚げは一口サイズに切り、ポリ袋にいれる。片栗粉を加えてポリ袋をふりながらまぶしていく。 A 醤油大さじ2、はちみつ・みりん各大さじ1を混ぜる。
1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、厚揚げを強火で両面1分ずつ焼いたら、コロコロ転がしながら1分焼く。
2
キッチンペーパーで余分な油をふきとり、あらかじめ混ぜておいたの[A]のタレを流しいれ、絡めながら強火で1分火にかけたら完成！
3
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。

ポイント

厚揚げに片栗粉をまぶし、カリッと揚げ焼きするのがポイントです♪ タレもよく絡まります♡

厚揚げの油抜き

レシピID：384160

更新日：2019/12/28

投稿日：2019/12/28

作ってみた！

レビュー（2件）

こまりこ😃
2021/09/29 07:39
家にある食材で何か、と思いナディアのお気に入りフォルダをうろうろして『💘』とヒットしたレシピです🔎⁡ ⁡…と思いきや、よくよく見ると感想欄に『631日』前の私の投稿が(笑)⁡ 好みってブレないんですね～🤭⁡ 照り照りに作れました😋
こまりこ😃
2020/01/05 20:06
クリスピー食感好きにはカリッとした端っこがたまりません❗好物を後に残すタイプの夫のお皿に最後までずーっと(笑)奪っちゃおうかと思いました😂