テリテリ美味しい♡厚揚げのはちみつ照り焼き
投稿日2019/12/28
更新日2019/12/28
調理時間5分
甘辛厚揚げ、めっちゃ美味しいですよ♡ ブラックペッパーをかけるとおつまみ度がアップ⤴︎します♡ ビールのおつまみにぴったり♡ ごはんもすすみます♡
材料3人分（一口サイズの厚揚げ8個分）
- 厚揚げ240g(60gの直方体4個入りのものを使用しています)
- 片栗粉大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- A醤油大さじ2
- Aはちみつ・みりん各大さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
厚揚げに片栗粉をまぶし、カリッと揚げ焼きするのがポイントです♪ タレもよく絡まります♡
- 準
厚揚げは一口サイズに切り、ポリ袋にいれる。片栗粉を加えてポリ袋をふりながらまぶしていく。 A 醤油大さじ2、はちみつ・みりん各大さじ1を混ぜる。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、厚揚げを強火で両面1分ずつ焼いたら、コロコロ転がしながら1分焼く。
- 2
キッチンペーパーで余分な油をふきとり、あらかじめ混ぜておいたの[A]のタレを流しいれ、絡めながら強火で1分火にかけたら完成！
- 3
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
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質問
作ってみた!
こまりこ😃2021/09/29 07:39
家にある食材で何か、と思いナディアのお気に入りフォルダをうろうろして『💘』とヒットしたレシピです🔎 …と思いきや、よくよく見ると感想欄に『631日』前の私の投稿が(笑) 好みってブレないんですね～🤭 照り照りに作れました😋
こまりこ😃2020/01/05 20:06
クリスピー食感好きにはカリッとした端っこがたまりません❗好物を後に残すタイプの夫のお皿に最後までずーっと(笑)奪っちゃおうかと思いました😂
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
