抱えて食べたい♡おかかまみれの菜の花と糸こんのツナ麺つゆ炒め
投稿日2020/02/18
更新日2020/02/18
調理時間5分(糸こんにゃくのアク抜きの時間は除く)
菜の花が苦手な人でもすごーく食べやすいですよ♪ もちろん、菜の花好きさんにもめっちゃオススメ♡ 糸こんにゃくでボリュームもあり、ヘルシーでお腹にもたまるので、ダイエットメニューにも♡ ビールのおつまみにもぴったり♡
材料3人分
- 菜の花1束
- 糸こんにゃく1袋(200g)(アク抜き不要のものを使用しています)
- ごま油大さじ1
- ツナ1缶(70g)
- 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ5
- かつおぶし1袋(2.5g)
- いりごま適量
作り方
ポイント
1分ずつ、具材を加えて炒めていくだけ♪ 超簡単♡ 糸こんにゃくのアク抜きはレンジで簡単にできます♪ 耐熱ボウルにいれて、隠れる位の水をたっぷりいれ、ラップなしで500Wのレンジで5分加熱し、よく洗って水気をきるだけ♡
- 準
菜の花は2cm幅に切る。 糸こんにゃくは(アク抜き不要でないものはアク抜きし)、食べやすいように切る。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、菜の花を強火で1分炒める。
- 2
糸こんにゃくも加えて、更に1分炒める。
- 3
ツナ(油、または水気をきったもの)・麺つゆ(濃縮2倍)・かつおぶしも加えて1分炒めたら完成！ お皿に盛りつけたら、いりごまをふる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)