子供も大好き・ヘルシーおつまみ♡プリプリ海老チュルンワンタン
投稿日2020/02/23
更新日2020/02/23
調理時間15分
海老プリプリで、ワンタンの皮もチュルンとして美味しい♡ 子供にも人気♪ 娘が1人で50個はいけると言っております😆
材料2人分
- ワンタンの皮21枚
- むき海老100g
- 鶏ひき肉50g
- 長ねぎ5cm位
- 生姜1かけ
- A鶏がらスープの素・ごま油各小さじ1/2
- A醤油小さじ1/4
- B青ねぎ2本
- Bごま油かラー油適量
- B醤油適量
作り方
ポイント
ワンタンの皮は薄いので、扱いに注意してください♪ 火にかける時間が長すぎるととろけてしまいます♡
- 準
むき海老は包丁で叩く。 長ねぎはみじん切りにする。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
ボウルにむき海老・鶏ひき肉・生姜(直接すりおろして入れる)・A 鶏がらスープの素・ごま油各小さじ1/2、醤油小さじ1/4を加えてよく混ぜる。←ワンタンの具になります。
- 2
ワンタンの皮に具をいれ、三角に折り、水をつけてとじる(21個できました)
- 3
鍋にたっぷりの湯をわかし、ワンタンをいれる。 中火で3分位火にかけたら完成。
- 4
B 青ねぎ2本、ごま油かラー油適量、醤油適量をかけていただきます(写真は醤油かけていない状態です。中の具はしっかり味がついているので、醤油は少量で大丈夫です)
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)