ランチに・超簡単・めちゃ旨♡大満足な明太チーズスープリゾット

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2020.03.09

分類主食

調理時間: 10分

ID 387442

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

こんなに簡単なのに、めちゃめちゃ美味しいです♡

子供も喜びます♡

フライパン一つで出来て、ランチにもオススメ♡

    材料2人分
    ご飯 200g
    明太子 50g(初めからほぐされているものを使用しています(たらこでも可))
    オリーブオイル 小さじ2
    にんにく 1かけ
    コンソメ 1個
    200cc
    牛乳 200cc
    ピザ用チーズ 50g
    塩胡椒 適量
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    作りやすい分量、作りやすい工程にしましたので、是非作ってみてください♡

    スープたっぷりなところも美味しいポイントです♡
    1. にんにくはみじん切りにする。
    2. 深めのフライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒める。
      香りがでたら、水・コンソメ・ご飯をいれて強火でかき混ぜながら2分火にかける。
    3. 明太子・牛乳・ピザ用チーズも加えて
      かき混ぜながら更に6分火にかける。
      仕上げに塩胡椒で味を整える。
    4. 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかけたら完成。
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