焼き肉のたれで簡単美味しい♡厚揚げとひき肉炒めトロリンチーズ
投稿日2020/03/18
更新日2020/03/18
調理時間5分
簡単なのにめちゃめちゃ美味しいです♪ 子供も喜ぶメニューです♡ ビールにもご飯にもよく合います♡ お肉少なくても満足できちゃいます♡
材料2人分
- 厚揚げ240g(60gの直方体が4ついりの厚揚げを使用しています)
- 豚ひき肉100g
- ごま油小さじ2
- にんにく1かけ
- A焼き肉のたれ大さじ2
- Aコチュジャン小さじ1
- ピザ用チーズ30g
作り方
ポイント
5分でできちゃうスピードメニュー♪ 忙しい日でも簡単に作れるのでオススメです♡ チーズの量はお好みで♡
- 準
厚揚げは厚さを半分にし、一口大に切る。 にんにくはみじん切りにする。 A 焼き肉のたれ大さじ2、コチュジャン小さじ1は混ぜておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら豚ひき肉を強火で1分炒める。
- 2
厚揚げを加えて更に1分炒めたら、混ぜておいた[A]をいれ、30秒炒める。
- 3
ピザ用チーズをちらし、蓋をしてチーズをとかす。 さっとかきまわして完成。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
