「ひき肉×卵」30選｜オムレツからどんぶりまで
投稿日2024/09/30
更新日2025/01/21
「卵料理」50選｜朝食にお弁当におかずにバリエ豊富！
目次
1.ふわふわたまごのひき肉あんかけ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
材料はたったの二つ！ 挽き肉とたまごだけでボリュームのある一品に仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
ナムディ2025/05/03 12:43
ユーザー友さんの煌蓮mamさんの美味しそうな投稿を拝見して作りました😄✨ ちょっとたまごが固まってしまい上手く広がりませんでしたがひき肉あんかけとたまごでボリュームもあってとても美味しかったです😋💕 煌蓮mamさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います😊💕 きよみんーむぅさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ふうか2026/06/11 13:40
前から美味しそうだなぁ❤️作ってみたいなぁと思っててやっと作れました😊 ふわふわ卵にひき肉のあんかけ〜 めっちゃ合ってて美味しかったです✨ ユーザー友のナムディさんも美味しそうに作られてます☺️ きよみんーむぅさん素敵なレシピをありがとうございました✨
煌蓮mam2025/05/01 07:00
ふわふわっと美味しく頂きました😋💖簡単でササっと手軽に作れて材料も少なく出来たので良いですね❣️また作ります♪
2.5分で絶品！【王道の鶏そぼろ丼】簡単・混ぜるだけ♡
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
めっちゃ簡単！なのにすっごく美味しい♡５分で出来ちゃう絶品鶏そぼろ丼です♪ふわふわの炒り卵とほのかに香る生姜がたまらない鶏そぼろ♡忙しい日やラクしたい日にはもってこいの１品です(^^)/是非、作ってみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（78件）
チョロリス2026/01/19 11:24
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️♥️ 主人が大好きなので作りました🐿️☺️💖 とても喜んでくれたので、とても嬉しいです🐿️☺️💖 又、リピしますね りなてぃさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
- チョロリス
2025/03/18 11:03
ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 シンプルで気軽に出来て最高に美味しいです🐿️☺️💖 主人は鶏そぼろが大好きなので いつも上機嫌になります🐿️☺️💓 りなてぃさんのレシピの中で大好きなレシピです🐿️☺️💖 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友の皆さん❗️ 素敵なレシピありがとうございました🐿️😊♥️
- チョロリス
2026/04/03 16:07
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💞 久しぶりのリピです🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来る時短レシピで大助かりです🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖💫✨
3.【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼ぱぱっとランチに！お夜食に！／ 子供が喜ぶ丼シリーズ！ ほんのり甘めのあんが、とっても 美味しくて♡︎ 息子たちががっついて食べた 丼です(*^^*) 少食の方だと、2人分になります。
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
料理_新米パパ2025/02/22 16:01
第27弾 今回は切ることも下準備もなく、不器用な僕でも比較的スムーズに作ることが出来ました。 あえて準備と言えば、4人前の調味料を事前に書き出したことくらい、、 また反省点ではありませんが調子に乗って餡掛けを入れ過ぎました、、 そして息子はアレルギーのため卵無しver.で作成。 からの完食後によく点数を付けてくれますが今回は100点中のなんと、、満点◎を頂きました‼︎ 感動からの日々成長です。 2025.2.22 新米パパ
よっこ2024/03/29 19:15
簡単にできてしっかり食べ応えがありスッゴく美味しかったです✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
はるにゃんこ2025/03/23 14:24
焼きそばがあったからかなりアレンジですが。。。υυυ 素材が美味しいのでなんでもいける。 美味しい味付けありがとうございます( '؎' )ŧ‹"ŧ‹"
4.新玉ねぎとひき肉とふんわり卵の中華風ケチャップ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ふんわり卵と中華風ケチャップ味で子供受けも抜群！ご飯に乗せても美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
bo-zu32024/04/10 19:40
美味しかった！
5.【チーたまカレーそぼろご飯】包丁不要♡５分で絶品♬ランチにも
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
５分で作れる簡単絶品ごはん🤗♡ チーズ入りのとろとろ卵に、カレー味の そぼろをのせたチーたまカレーそぼろご飯！ 卵とひき肉のみで作れて、包丁も使わず 洗い物も少ない超時短おかず♬✨ 「包丁も使わず５分で作ったんよ！」と伝える と「本当に！？信じられん旨さ‼️」と大興奮の 夫（笑）簡単・節約・時短が同時に叶うのに 褒められること間違いなしの１品です😍💓 簡単に済ませたいランチにもおすすめです♡
材料
作ってみた！
レビュー（42件）- ナムディ
2025/08/12 12:47
炒めている時からカレー味のそぼろがの香りが良くて暑い時にカレー風味はとても美味しくて食欲が出ます😊✨ チーズが入った玉子ともとても合って美味しかったです😋💕 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- チョロリス
2025/01/22 08:29
ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 昨日のランチです🐿️☺️💖 忙しい時に手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💓 味もカレー味なので食べやすく 食がすすみます🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️😊💖 リナティさん❗️いつも素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のありみさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
- チョロリス
2024/05/17 15:23
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 蒸し暑い日に手軽出来る有難いレシピです🐿️😊🍀 家族に好評❗️ 又、作りたいです🐿️😊💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️😊💕💐
6.【肉みそキャベたま炒め】パパッと美味しい！ご飯が進む♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キャベツがたっぷり消費できて 甘辛い肉みそに、ふんわり優しい卵で 美味しい組み合わせの1品です(^^)👌 ボリューム満点で、 ふんわりごま油の香りも食欲をそそり ご飯がモリモリ進みますよ🙈🍚✨️
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ゆきまる🐬🫧2026/04/13 19:47
【肉みそキャベたま炒め】義理両親が育ててくれたキャベツを市場に出せない物をたくさん頂いたんで〜たっぷりキャベツを使ってこちらのレシピで作ってみました〜☺️💕 今回、キャベツ６３０グラム、豚ミンチ２６０グラム、卵２個で作りました〜☺️💕cotoさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・キャベツ→630g ・豚ミンチ→260g ・卵→2個 【調味料】 ・味噌→大2 ・酒→大1.5 ・みりん→大1.5 ・醤油→小2.5 ・砂糖→小2.5 ・しょうがチューブ→小1 1.5 ※ごま油→小1（米油小1＋すりごま小1）
たりお2024/10/04 21:43
ブラックペッパーフリフリ 美味しく出来ました😋
りり2026/05/26 22:17
とっても美味しくできました🍥🎀 キャベツも食べれて色も綺麗です💖 ありがとうございます！
7.【甘辛そぼろの三色丼】10分で即完成♡ごはんとの相性抜群！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
甘辛生姜そぼろ✖️おかか小松菜✖️ふわふわ炒り卵をのっけた簡単にパパっと作れる 三色丼です🤎💛💚ご飯との相性抜群で パクパクと食べられます🍚🥢(๑ᵔ⤙ᵔ๑)♬ 今日の夜ご飯にぜひ作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（26件）- 料理_新米パパ
2024/10/06 14:11
第22弾 先月作った鶏そぼろ丼からの甘辛そぼろ三色丼にチャレンジ。 こちら鶏そぼろ以上に肉の味がしっかりとされていてより食欲増進！そこにまた小松菜がよく合う。 家族みんなからも大絶賛な一品でした‼︎ ※今回は義祖母がつけた生姜を中央に添え、それも良い感じでした。 2024.10.6 新米パパ
ミサミサ2024/03/05 23:12
それぞれの具材にしっかり味がついてて、主人もぺろっと完食でした( ˃◡˂ )♩
- 煌蓮mam
2025/05/07 07:56
おはようございます🌞🎶久しぶりの三食丼でしたが子供が美味しかったですと言ってくれて嬉しかったです❣️またリピートします💕
8.ひき肉とたっぷりきゃべつの卵炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚ひき肉のうまみと、たっぷりキャベツの甘みを楽しめる卵炒め。オイスターソース×白だしのコク旨だれが全体に絡んで、ごはんが進みます。卵はふんわり半熟に仕上げて、最後にさっと合わせるのがポイントです♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- みー助
2024/06/22 08:03
書き込みしてませんがもう何度も作ってます！ 味噌味かオイスター鶏ガラになりそうな見た目だけど 白だし、オイスターが本当に美味しい！！
Riko2025/07/10 02:59
卵を買いすぎてしまって卵を消費するために作りました。とっても美味しかったです！👍✨
- まーさん
2025/02/18 21:11
白菜が余っていたので代用しましたが、味付けが良いので美味しかったです🤗
9.レンジで完成♡とろとろ卵のオムキーマカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＼キーマカレーも、とろとろ卵もレンジで一発！／ 手がかかっているように見えて、実はかかっていないお手軽なキーマカレーオムライスです☆全部レンジにお任せだから簡単。おうちで気軽にカフェ気分が味わえます。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
すみれ2026/04/19 21:14
まるでカフェご飯🙌とても美味しい✨️
ri2023/08/22 17:06
とっても美味しかったです！旦那も喜んでくれてご飯おかわりしてました^_^♡ また作りたいと思います！
お料理happy🍀2025/09/12 17:53
美味しかったです。美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます。
10.【キャベツと卵の肉みそ炒め 】担々風☆ご飯が進むボリューム◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ご飯が進む🍚✨担々風☆旨甘辛♪ボリュームおかず❣️】 しんなり炒めたキャベツに 担々風のピリ辛肉みそが絡んで ご飯がモリモリ進む ボリュームおかずです🍚✨ キャベツが1/4個が消費できて お野菜、お肉、卵と1品で バランス良くとれるのも 嬉しいですよ◎🥚🥬🥓✨
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
mi-ko2024/10/03 19:30
ピリ辛な肉味噌が白ご飯にピッタリでした！とても美味しかったです♡息子も「これ好き」とモリモリ食べていたのでまた作ります♪
kimi2025/09/01 11:32
とっても美味しくてご飯が進む味付けでした🥰
- 758
2024/10/31 17:08
キャベツは手でちぎりました！ めちゃくちゃ美味しかったです♡
11.ミンチと卵の焼きキーマカレー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
少量のひき肉で作るコスパ抜群の焼きキーマカレー♡ メインにするには少ない量のひき肉にたっぷりの玉ねぎを合わせ味付けはカレー、ごはんにのせてチーズをかけて焼けば、大満足！！ ちょこっとだけ残ったひき肉でメイン料理の完成です☆
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- チョロリス
2025/11/05 11:37
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ リピしました🐿️☺️♥️ 寒くなったのでめちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️🎵 カレー味は食欲が出て元気回復しますね🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、リピしますね🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️💐
コスモス2024/06/25 11:34
一人前づつのグラタン皿がないので、スキレットに全量を…😁 卵🥚は一つ…😁 豚ひき肉の消費に作りましたが、キーマカレーにとろけるチーズととろ〜り半熟卵、雑穀米なので食べやすく、ペロッと完食しちゃいました😋😋 簡単で、すごく美味しかったです😺 お一人様ランチにまた作ります😹😹💕
ゆ2025/09/27 13:26
ちょっと甘めでしたが美味しかったです。チーズと卵とカレーが最強でした！
12.【台湾丼（ニラ玉丼）】5分でできる、町中華の味
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
美容にも良くて簡単に作れる丼をご紹介します😄 卵にはビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富に含まれており、美容や健康に良いとされています。 たっぷり入っているからこれはいいですね👍 しかも半熟卵🥚は消化にもいいんですよ🤗 簡単に作れておうちで町中華の気分が味わえます🇨🇳
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- ナムディ
2025/09/10 12:48
残っていたニラを使いたくてこちらの【台湾丼(ニラ玉丼)】をランチにいただきました😊✨ 玉子ふんわりに豚挽肉と細かく刻んだニラが絡んでとても食べやすくて美味しかったです😋💕 ユーザー友の料理_新米パパさん、mi-koさんも美味しそうな投稿をされてました😊💕 はらしおりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- mi-ko
2025/04/30 00:57
優しいお味で美味しかったです😋息子もペロリと完食していました☺️簡単にできて嬉しいレシピです🥰
なるみん2024/07/16 20:55
台湾丼って初めてききました。 材料も少なく 簡単そうだったので作ってみました💖 美味しくできました👍 ようちょっと辛いのが好きなので、 辛くなるやつ足すと いい感じになりました❣️
13.『基本の３色そぼろご飯【鶏・卵・ほうれん草】』＃お弁当
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
３色のそぼろと野菜で彩り良く盛り付けたそぼろご飯。 何度も食べたくなるような、素朴でやさしい味わいです＾＾ ほうれん草の他にも、小松菜、インゲン、菜の花など、季節の野菜で楽しむのもおすすめ♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
まゆの2026/05/13 13:28
鶏ひき肉が、レシピの半量しか無かったので お弁当に❣️ どれもこれも、味付けが最高😆👍✨ 特にお気に入りは『ほうれん草』 ナムルみたいで、とっても美味しかったです♪♪ 誕生日でも記念日でもナイけど、溢れる愛が出ちゃった(*ﾉω・*)ﾃﾍ♡
- ちこりん
2025/04/10 20:17
久しぶりに作った三色丼美味しくいただきました✨ しっとり優しい卵と胡麻の香りのほうれん草、甘しょっぱいひき肉が全体を締めていて、バランスの取れた味わいでした。 三色丼大好きで、食べ終わったばかりなのにたぶん近々また作ると思います🤭 大満足レシピをありがとうございました♪
- ペリ
2024/06/20 15:41
そぼろと卵作りました！ 過去色々なレシピで作ってきましたが、 旦那の口に一番合うそうです♡ 私のそぼろご飯はこのレシピ決定です⭐︎ ありがとうございます^_^
14.ひき肉とニラのあんかけ卵丼
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夫に大好評な卵丼！ にんにくと生姜をきかせて、オイスターソースが味の決め手です♪ 糖質０麺などにかけてたべるのもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- りん
2025/09/24 11:49
ご飯がとっても進みました🫶 とろとろのひき肉とたまごがいいコンビでした♪ また作ります🎵
- 料理_新米パパ
2025/01/18 15:24
第24弾 今回も恒例の倍量で作りました。 卵には牛乳を入れてふんわりそしてクリーミーに仕上げました。 ひき肉のあんかけも完璧！と言いたいところですが、片栗粉の塊が微妙に残っておりそこが反省、、 それでも妻と子供たちからは美味しいを頂きました‼︎（※子供はアレルギーのため卵抜き） 日々成長です ★裏ワザ お替わりの際に味変で五香粉をかけました、 なんと、、ルーロー飯に早変わり。 これもオススメです。 2025.1.18 新米パパ
- ぽてち
2025/10/30 11:05
豆板醤を入れて台湾風にしました ご飯が進んでおいしかったです😊✨️
15.ボリューム満点！昔懐かしのひき肉オムレツ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
どこか昭和レトロな懐かしい味♪具がたっぷり入ったひき肉入りのおかずオムレツです。 やさしく甘辛い味でごはんにピッタリ！ 炒めた具材と卵を混ぜて焼くので、どこを食べても具のかたよりは無く、シェアもしやすいです。 ボリュームもあって、お肉入りのため、主菜にもなります。 しっかり中まで火を通して小さく切り分ければ、お弁当おかずにも♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆみ2024/09/25 19:24
本日のメイン✨昔懐かしの挽き肉オムレツ✨ １個だけ残ってたジャガイモも賽の目に切って加えたので、更にボリュームが出ました😁（写真は、我が家のMen's用のものです） 具材に醤油、みりん、ウスターソース等の下味がしっかりとついてるので、何もかけずにそのまま美味しく食べられました😋 焼く時に醤油やらウスターソースが、入ってるから焦がさないように気をつけたのですが…このような結果に💦 美味しい焼目に見えてたら良いけど、どうでしょう？🤣
チョビの助2024/12/28 13:17
鳥ミンチで味付けは塩胡椒 ソースをトッピングにしました シンプルで飽きない味ですね！ 卵にうまく包めず残念💦
とーるじーじ2024/08/15 20:49
作って見ました。 倍量で一気に作りましたが、具材と卵を混ぜて焼くので、形は悪くなりましたが、何とか出来ました。 味は、しっかりとした味付けで、何もつけなくても美味しかったです。
16.【子どもも大好き♡鶏そぼろと卵の二色丼】甘めの卵♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
パパッとできて、食べごたえ満足の一品✨ お弁当にも入ってたらテンションがあがりますよね☺️❤️
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- すみれ
2026/04/06 15:03
砂糖少なめでも甘くて美味しかったです！
- うすピー
2024/10/14 20:30
少しだけお砂糖減らしました〜 でも、甘めのたまご美味しかったです！ 家族にも大好評で、明日のお弁当にも入れることになりました☆
- mi-no
2025/05/31 21:15
お弁当にしました。 簡単でおいしかったです🙆🏻♀️
17.チーズ入りとん平焼き＊おひとりさまサイズ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
小さめのフライパンで一人分量で作るとん平焼き（とんぺい焼き）です。 野菜と一緒に豚ひき肉を炒め、卵で巻く前にシュレッドチーズを加えてとろ～り♪ この一品で、一日の野菜摂取目標の1/3！低糖質で野菜もたっぷり摂れて、ボリュームある一品です☆
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
にこ2024/06/29 21:03
カレー粉効果でとても美味しかったです😋✨ 山盛りの千切りキャベツもペロリでした👍 1つ目の卵に片栗粉入れるの忘れて破れてしまったけど、2つ目はしっかりした薄焼き卵になって上手く包めました😃お野菜から水分が出てしまったので次はトロミをつけてリベンジしたいと思います🥰👍
2人のママ2023/10/22 15:29
カレー味合うんですね！！ 美味しくて2回くらい作りました！ 肉にも卵にもカレー粉まぜまぜ、、- 857492
2023/05/27 16:10
ニラを入れるといった発想がなかったのですが美味しすぎてびっくりしました〜😆♡ 料理初心者で盛り付けもあまり上手じゃないですがまた作りたいです❣️
18.ふわたま肉味噌混ぜごはん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
香味野菜たっぷりの肉味噌にふわふわ炒り卵を合わせた混ぜごはん。 炒飯のような香りと甘辛味が食欲を刺激します。 そのままでも、レタスに包んで食べても美味しいですよ(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ハニー2022/04/27 19:51
長ネギ苦手の小学生の息子にバレずにたっぷり食べさせる事ができました笑 「おいしー♪」と大絶賛。想像より優しいお味で美味しかったです。
y2021/02/19 15:18
生姜チューブ使用！！長ネギなしの豚ひき肉200gで！！味付け最高すぎる！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！ (ご飯はもち麦8割)
sai2020/12/05 14:22
ちおりさんの混ぜご飯シリーズが本当に大好きで、今回もすごく美味しかったです！ お弁当用に小分け冷凍したんですが、毎日お弁当を食べるのが楽しみになってます笑
19.【ひき肉とキャベツのとろ卵オイスター炒め】#中華炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
オイスターソースが甘いキャベツとひき肉に絡み ご飯のおかずにぴったりな一品に。 丼としてご飯に乗せて食べても美味しくて ビールのお供としてもおすすめです🍻 さっとできる中華炒めは時短にもなり 簡単にお作りいただけますので よろしければぜひお試しください☺︎♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 855286
2023/02/09 17:35
4人家族なので、倍の量で作りました。 簡単で美味しかったです。
20.キャベツとひき肉のかき玉とろみスープ【#とろみづけ不要】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！5分でできる、とろとろかき玉スープ！ 使う食材は、キャベツと卵、そして鶏ひき肉。これらをお鍋に入れて、サッと煮るだけで完成。 卵とキャベツの甘さがホッとする美味しさです♪ ちなみにこちら、とろみづけも不要！片栗粉は最初からスープに混ぜるので、ダマになる失敗もなし♪ 初心者さんにも、とってもオススメですよ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1233202みいたん
2025/03/09 20:28
とっても美味しかったです。
21.『具だくさん！ひき肉とじゃがいものオムレツ』＃子供も喜ぶ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ひき肉とじゃがいもを混ぜたオムレツはボリューム満点。 そのままでも美味しくいただけます（＾＾） フライパンを返すときは、躊躇せず一気に！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とのちゃま2025/02/06 20:52
ジャガイモ入りのオムレツ美味しいですよね😄💕 ボリューム満足感バッチリ😃✌ ご馳走さまでした😉💜 また作ります🙆💮
- 1070033
2025/08/03 14:22
じゃがいもがたくさんあったので作りました！ おいしかったです！ また作ります！
22.ひき肉と豆腐とねぎと卵のコク旨とろみ煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トロトロな卵がポイントです＾＾ご飯に乗せても美味しいです♪ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- y
2021/04/11 14:52
味付け最高すぎる！めっちゃ好きな味！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！ご飯に合うー！
- 337700
2021/02/01 00:53
めっちゃ美味しい！豆腐料理ってなんか物足りない印象でしたが、一口味見して何これ？うま〜い💕って思わず言ってしまった。味しっかりついてて豆腐優しくてもう最高です。いつも美味しいレシピありがとう😊
23.【卵とにらのひき肉中華炒め】豆腐も入ってボリューム満点😋
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
相性が良い卵とにらにごはんのおかずになる豚ひき肉と豆腐を合わせてボリューム満点の中華風に味付けしたレシピです。 簡単に作ることができるのと、甘めの味付けにしたので小さいお子さんもモリモリ食べれる味付けに仕上げました👍 このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 677780
2024/05/30 22:58
ニラを少し減らしてもやしを追加してみました。 家族全員が好きな味だったようで、たくさん作ったけどあっという間に完食でした！
マルジー2025/04/25 09:32
ニラも豆腐もなくて、代わりに(？)海老を入れたのですがとっても美味しくできて嬉しいです。 お肉も脂質減らすのに半分はターキーで。今度はニラと豆腐でリピートします！
- 567448
2022/05/28 14:47
工程4でニラがほうれん草になってしまっています！
24.ふわたま麻婆トマト丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
麻婆＆トマトの組み合わせは定番入りさせたくなる美味しさ。ごはんにのせて、ペロリといけちゃいます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- iko298130
2025/08/18 19:53
辣油がピリッと効いて、トマトでさっぱりといただける麻婆です！とても美味しくいただきました。
25.ワンパン＼ロコモコ風そぼろ丼／
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンひとつ！ ハンバーグではなくそぼろで ロコモコ風に仕上げるラクうまご飯の作り方を ご紹介したいと思います😊 挽き肉と玉ねぎを炒めて調味するだけ♪ 挽き肉は、透明な脂が出るまで炒めれば 臭みが抑えられます☺️ 甘めのソースでお子さんウケ抜群です❣️ 目玉焼きを作るのが面倒なので 仕上げに入れて蒸し焼きに♪ この方がとろっとご飯に絡むので 目玉焼きより合うと思います🙆♀️ 良かったら作ってみて下さい😊
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
サラ2025/08/03 18:39
今夜は七五三掛kitchenからこちらを🩷 とっても簡単で美味しかった😋 急いでる時にはすぐできて、サラダとお味噌汁添えれば完璧👌 また作りますね🩷 長田智恵さん、簡単で美味しいレシピありがとうございました❣️
- 1285824
2025/08/04 23:31
しめちゃん不在の七五三掛kitchenでしたが、簡単そうだったので作ってみました♪ ナツメグが入るだけでちゃんとハンバーグの味になりますね。美味しかったです♡
Jun.Jun2024/05/08 20:05
玉子はつけてなかったですが玉ねぎのみじん切りだけでは物足りなかったのでピーマンとニンジンのみじん切りも追加しました。酒の代わりに赤ワインにしてナツメグと塩こしょうたっぷりめにして作りました。美味しいロコモコが出来たと思います。明日食べる時はレタスと玉子つけようと思います。美味しいレシピありがとうございます👍💕✨
26.豚ひき肉で親子丼風たまごとじ/お弁当や丼に！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
◉お家で食べる人が定まらない日々、食材を買い置きすることも少なくなりました。 ・そぼろごはんはお弁当の定番ですが、卵とじにして親子丼風にしました。 ・砂糖不使用で米麹の甘酒でぐつぐつ煮詰めています。 ・白身と黄身は二段階で加えてメリハリのある卵の美味しさも格別です！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/11/18 08:52
親子丼風たまごとじ💛🥚💫✨ 塩麹と、お砂糖の代わりに甘酒で、まろやかで深みがあって、めちゃめちゃ嬉しい〜💖😍💕💫✨ 香りもとっても良くて、工程を分けているから、それぞれの味が引き立ってめっちゃ美味しい〜💖😻💕💫✨ 工程もワクワク💙楽しかった〜💜🥳💫✨✨ たまご🥚はオーガニックのたまご🥚だったので、３つ使ったけど、増やしても良いかも💖😘💕💫✨ パパん👨🏼は肉🥩好き❤️肉メインで、たまご🥚少し少なめでも、めちゃめちゃ美味しいって💚確かにいつもより、塩麹と甘酒でひき肉がまろやかで美味しいし🧡またリピ💛して作りたいな〜💖🥰💕💫✨ ちあきさん🩵😸めちゃめちゃ美味しい〜レシピ💙ありがと〜ございます💜🐶🐾
27.豆腐と玉ねぎのふわとろ卵とじ（親子煮）【#簡単#ヘルシー】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お豆腐と卵を使った、胃腸にやさしいほっこりおかず。 作り方はめちゃめちゃ簡単で、フライパンに鶏ひき肉・玉ねぎ・煮汁を入れてコトコト。 あとは、豆腐と小松菜を加えて卵を回し入れたら完成♡ いわゆる...親子丼のような、やさしい甘辛味のおかず。 小松菜は彩りと少しでも栄養価をアップしたくて入れましたが（笑）、なければ省いても全然問題ないですし、ニラに変えたり、仕上げにネギや三つ葉をトッピングしても！！ 小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、みーーーんなで美味しく食べれるんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- コスモス
2025/06/10 09:20
昨晩の一品です☺️ 庭に種がこぼれて育った小松菜を摘んで、優しいお味の親子煮をつくりました😺 お豆腐は絹豆腐で… なぜかほっこりするおかずは嬉しいです😋💞
vivi2025/08/15 12:41
挽き肉が無かったのですが、乾燥油揚げがあったので入れて肉の代用でしたがいい感じでした。 作って少し経ってから撮影したので、小松菜の色が悪いですが、味はしっかり付いてて美味しかったです。 豆腐を細かくサイコロカットしてるのも味が染み込みやすくて良かったです。 今度は挽き肉でも試してみようかと思います。
- 296719
2020/10/01 11:55
小松菜をほうれん草にしてしまうと、味が全く変わってしまいますか？？
28.鶏ひき肉de親子丼【手軽で簡単！】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
親子丼を作るのに鶏肉の下処理が面倒だったため、鶏ひき肉を使ってみたレシピです。 下処理の時間を短縮できたおかげで早い、安い、うまいの三拍子そろいました(^^)ぱくぱく食べてくれますので育ち盛りのお子さんや育ち盛りでなくてもたんぱく質摂取が必要な大人にぴったりの丼です。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ねこ2024/02/26 11:40
１人分のお昼に半量で作りました。美味しくできました。
surg2025/05/23 09:25
鶏ももよりも圧倒的に楽！！ 玉ねぎはしんなりさせたい、しっかりした味にしたかったので10分ほど煮込みました♪ 鶏ひき肉安いし時短だしまた作らせていただきます！
なつみ2024/11/23 19:09
厚揚げを入れてボリュームアップしました！ 簡単で美味しかったです！
29.【とろたまそぼろ丼】ワンパンで家族が大喜び♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
洗い物も少なく、あっという間に出来ちゃう簡単レシピです♪それなのに家族が大喜びしてくれて得した気分◎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- mi-ko
2025/05/13 01:52
ワンパンで簡単に出来てとろ〜っと❤️あんかけが美味しかったです😋
- SNJMTI
2025/01/07 19:28
上手く半熟具合を保てなかったのですが、わが家では美味しいと言ってくれました😋
- いぬまる
2025/01/13 15:30
鶏ひき肉でつくりました。あっさりで食べやすかったです！次回は豚肉でチャレンジしてみますー！ステキなレシピありがとうございます。
30.＼茄子じゅわぁ／ワンパン10分【茄子と鶏そぼろのたまご炒め】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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大人から子どもまで喜ばれる 卵を使ったメイン料理です🍳 味噌入りのコクのあるタレが 茄子にしみっしみで食べた瞬間 じゅわ〜っとなります☺️ たまごを使用しているので お子様でも食べやすいですよ✨ 是非お試しくださいませ✍️
