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新食感♡ダブルフワフワはんぺん&たまごの明太マヨ焼き

3

2020.03.29

分類副菜

調理時間: 3分

ID388494

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

はんぺんと卵のダブルフワフワ食感が楽しめます♡

子供も喜ぶメニューです♡

すぐできちゃうスピードメニュー♡

おつまみ フライパン 時短・お急ぎ スピードレシピ 卵料理 ビールのおつまみ 時短 スピードおかず 簡単レシピ アイデア料理 フライパン料理 おつまみレシピ ふわふわ 簡単料理 子供に人気 簡単 簡単おかず はんぺん スピードメニュー 簡単手軽 お弁当おかず 簡単副菜 マヨネーズ 簡単時短 明太子 簡単おつまみ

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材料2人分
はんぺん 1枚(90g)
2個
塩胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ1(フワフワたまごを作るのに使用)
A
明太子 40g(既にほぐされているものを使用しています)
A
マヨネーズ 大さじ1
作り方
Point!
マヨネーズが油がわりになります♡ フワフワたまごは作るのに1分もかかりません♪ 火を通しすぎないようにしてください♡
  1. はんぺんは1cm角に切る。
    卵はとき、塩胡椒する。 
    A

    明太子 40g、マヨネーズ 大さじ1

    は混ぜておく。
  2. マヨネーズをいれたフライパンを熱し、マヨネーズがとけだしたら溶き卵を流しいれ、ヘラでゆっくりかきまわしながらフワフワたまごを作る。
    フワフワたまごは一旦フライパンからとっておく。
  3. フライパンをキッチンペーパーでさっとふきとり、合わせておいた[A]の明太マヨをフライパンにいれ、強火にかけ、マヨネーズがとけだしたら、はんぺんをいれて1分炒める。
  4. フワフワたまごをフライパンに戻して、さっと10秒位炒めたら完成。
8 119

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