新食感♡ダブルフワフワはんぺん＆たまごの明太マヨ焼き
投稿日2020/03/29
更新日2020/03/29
調理時間3分
はんぺんと卵のダブルフワフワ食感が楽しめます♡ 子供も喜ぶメニューです♡ すぐできちゃうスピードメニュー♡
材料2人分
- はんぺん1枚(90g)
- 卵2個
- 塩胡椒少々
- マヨネーズ大さじ1(フワフワたまごを作るのに使用)
- A明太子40g(既にほぐされているものを使用しています)
- Aマヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
マヨネーズが油がわりになります♡ フワフワたまごは作るのに1分もかかりません♪ 火を通しすぎないようにしてください♡
- 準
はんぺんは1cm角に切る。 卵はとき、塩胡椒する。 A 明太子40g、マヨネーズ大さじ1は混ぜておく。
- 1
マヨネーズをいれたフライパンを熱し、マヨネーズがとけだしたら溶き卵を流しいれ、ヘラでゆっくりかきまわしながらフワフワたまごを作る。 フワフワたまごは一旦フライパンからとっておく。
- 2
フライパンをキッチンペーパーでさっとふきとり、合わせておいた[A]の明太マヨをフライパンにいれ、強火にかけ、マヨネーズがとけだしたら、はんぺんをいれて1分炒める。
- 3
フワフワたまごをフライパンに戻して、さっと10秒位炒めたら完成。
388494
質問
作ってみた!
「おつまみ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「明太子」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
