めっちゃいい味・子供も喜ぶ♡白だしでアスパラの豚ばら巻き
投稿日2020/04/07
更新日2020/04/07
調理時間10分
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」で、豚ばら使用でもさっぱりと仕上がります♡ おつまみにもぴったりです♡ 冷めても美味しいので、カットして弁当のおかずにもオススメです♡
材料2人分
- アスパラガス4本
- 豚ばら薄切り肉4枚(140g)
- 薄力粉適量
- ごま油小さじ2
- ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
アスパラガスはあらかじめ電子レンジ加熱するので、時短でできます♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
アスパラガスは根本の硬い部分をピーラーで取り除き、はかまをとる。ラップに包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 1
アスパラガス全体を覆うように豚ばら薄切り肉を巻きつけ、肉の部分に薄力粉を薄くまぶす。
- 2
ごま油をひいたフライパンを熱し、強火で肉巻きアスパラを4〜5分焼く。(焼き初めの1分は触らない。1分経ったら、表裏を返しながら全体に焼き目をつけていく)
- 3
フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとる。 ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」をまわしかけ、味を馴染ませるように転がしながらさらに1分焼く。
- 4
塩で味を調え、皿に盛り付けたら黒こしょうをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)