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簡単・子供も喜ぶ♡うずらの卵入り新玉ねぎとわかめのスープ

5

2020.04.17

分類汁物

調理時間: 5分(下準備の時間は除く)

ID389818

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

簡単にできて、どんなお料理にも合うさっぱりしたスープです♡

うずらが入ると子供も喜びます♡

スープ ホーロー鍋 ヘルシー 時短簡単 わかめ 時短 ヘルシーレシピ お手軽 スピードおかず 簡単レシピ うずらの卵 玉ねぎ 子供に人気 簡単 新玉ねぎ 簡単スープ ごま油 スープ ごま

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材料2人分
新玉ねぎ 1/2玉(100g)
わかめ 25g(塩わかめを使っています)
うずらの卵の水煮 6〜8個(今回1パック8個入りのうずらを使いました)
500cc
鶏がらスープの素 大さじ1
味付け塩胡椒 少々(塩だけでも大丈夫です)
ごま油 小さじ1/2
いりごま 適量
作り方
Point!
乾燥わかめを使用する場合は1/10位の分量にしてください♡
  1. 新玉ねぎは薄くスライスする。
    わかめは水洗いし、よく水をきって食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に新玉ねぎ・わかめ・水をいれて、強火で4分火にかける。
  3. うずらの卵の水煮・鶏がらスープの素・ごま油を加えて更に強火で1分火にかけたら、味付け塩胡椒(または塩)で味を整える。
  4. カップに盛り付け、いりごまをトッピングする。
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