主菜
冷めても美味しい・お弁当にも♡長芋の豚ロース巻きポンマヨ炒め
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質28.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質12.4g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポン酢とマヨネーズですごくいい味に仕上がります♪ 長芋との相性もバッチリ♡ 子供も喜ぶメニューです♡ ビールもご飯も進みます♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもいいですよ♡
作り方
下準備
長芋は1cm角の棒状にする(長さ5cm位) 長芋1本につき、豚ロースしゃぶしゃぶ用1枚で巻きつける。- 1
ごま油をひいたフライパンで長芋の豚巻きを強火で5分、転がしながら焼く(初めは、巻き終わりを下に置く)
- 2
A ポン酢大さじ2、マヨネーズ大さじ1を加えてタレを絡ませながら強火で1分焼く。
ポイント
豚ロースしゃぶしゃぶ用がベストですが、豚ばらしゃぶしゃぶ用でもオッケーです♪ いずれにしても薄切り肉を使ってください♡
レシピID：390152
更新日：2020/04/22
投稿日：2020/04/22
