シンプルが美味しい♡スルメイカと長ねぎの塩レモン炒め
投稿日2020/06/04
更新日2020/06/04
調理時間3分
さっぱりしていてめっちゃ美味しい♪ シンプルな味付けは素材の味が活きます♡ 長ねぎたっぷりなのもいいですよ♡
材料2人分
- スルメイカ130g(初めからカットされているスルメイカを使用しています)
- 長ねぎ1本
- ごま油大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A塩適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
かたくなるので、火にかけすぎないように♪ レシピどおりに作っていただければ大丈夫です♡ 塩はお好みで調整してください♡
- 準
長ねぎは縦半分に切り、更に斜めに細切りする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、長ねぎを強火で1分炒める。
- 2
スルメイカとA レモン汁小さじ1、塩適量を加えて強火で更に1分炒める。
- 3
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2022/07/24 10:50
材料切ったらちょっぱや３分ですね～👍️ 他の料理盛りつけ終わってから取りかかってちょうどいいくらい🦑 レモン味がさっぱりしてて倍量でもイケそうでした🤭 👨に特に好評←でもネギ苦手なのでネギは殆ど私に(笑)ネギラーとしてはウェルカムでしたが ごちそうさまでした💗 - かずよ♪
2020/06/09 22:19
イカが柔らかくて、レモンと塩でスキッと美味しくいただきました！ 酸っぱい好きの私はテーブルでさらに追いレモンしました（笑）。 お寿司ではイカのレモン塩を食べた事ありましたが、炒めても美味しいのですね！簡単だし、美味しいし、またスルメイカを見つけたら作りたいと思います❤️
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)