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    副菜

    5分で無限ブロッコリー♡ごま香るブロッコリーのじゃこまみれ

    • 投稿日2020/06/10

    • 更新日2020/06/10

    • 調理時間5

    ブロッコリー🥦無限に食べられるレシピ♡ 簡単で5分あればできちゃいます♡ ごまの風味もとってもいいです♡

    材料2人分

    • ブロッコリー
      1株(300g)
    • ちりめんじゃこ
      50g
    • ごま油
      大さじ1+大さじ1
    • いりごま
      大さじ2
    • 麺つゆ(濃縮2倍)
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ブロッコリーはあらかじめレンチンするので、時短でできます♡

    • ブロッコリーは小房に分け、芯は下と周りの硬い部分を取り除き、薄切りする。水洗いしたら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ふわっとラップし、600Wのレンジで2分30秒加熱する(少しかためと感じる位)

    • 1

      ごま油大さじ1をひいたフライパンを熱し、ちりめんじゃこを強火で2分炒める。

    • 2

      ブロッコリー・いりごま・追加のごま油大さじ1を加えて、強火で1分炒める。

    • 3

      麺つゆ(濃縮2倍)をまわしいれ、更に強火で1分炒めたら完成。

    レシピID

    393317

    質問

    作ってみた!

    • 88youyu
      88youyu

      2020/07/25 15:18

      初めまして ブロッコリーとじゃこがあったので、作ってみました! 栄養満点ですね〜😊 お味も優しくてとても美味しい💕 糖質制限中なので、嬉しいレシピです。 又作ります!
    • こまりこ😃
      こまりこ😃

      2020/06/12 19:33

      夕飯に何かあと一品...と思って、丁度冷蔵庫に茹でたブロッコリーがあったのでこのレシピすぐに思い出しました🥦✨カリカリおじゃこ🐟美味しいです😋味付けもめんつゆのみなのでスピード副菜にもってこいですね💕

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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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