3分でめちゃうま♡アンチョビガーリック炒飯

材料2人分

• ご飯
  400g(今回は玄米ご飯使用してます)
• アンチョビフィレ
  4枚
• ハーフベーコン
  2枚
• にんにく
  1かけ(かなり大きめのにんにくです。普通サイズなら2かけ)
• オリーブオイル
  大さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  アンチョビフィレは細かく刻む。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・アンチョビフィレ・ハーフベーコンを炒める。 香りがでたらご飯を加え、強火で2分炒める。

• 2

  お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。 彩りで、分量外の青ねぎを加えました。

ポイント

パパッとすぐできちゃうので、忙しい日にもおすすめ♡ 塩気はアンチョビやベーコンの量で調整してください♡

作ってみた！

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