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さっぱりして、シンプルな味付けがめっちゃ美味しいです♪
レシピ更新内容
2026/05/27
作りやすい分量に変更し、工程写真を追加!完成写真も撮りなおしてます。
下準備豆苗は種と根の部分を切り落とし、半分に切る。 にんにくはみじん切りにする。
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、豚ばらしゃぶしゃぶ用を中火で2分ほど炒める。(まだ完全に火が通っていない状態です)
豆苗・A 鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1を加えて、中火で2分炒める。 塩胡椒(分量外)で味を整える。
器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
豆苗は炒めすぎない方が美味しいですよ♪ 5分あればできる、スピードおかずです!
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
レモンの切り方
レシピID:399392
更新日:2026/05/27
投稿日:2020/10/03
2025/10/03 12:25
2025/03/27 23:05
2025/03/07 01:01
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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