主菜
たれが絶品！肉なしで大満足♡にらともやしとお揚げのキムチ炒め
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物18.6g
- 脂質16.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
油揚げがお肉の代わりに！食べ応えもあって大満足なおかずです♡ たれが絶品♪ 調味料は一律小さじ2で作りやすいです♡ ピリ辛なので、お子様にはちょっと辛いです♡ ご飯もビールも進む節約レシピ♡
材料2人分
- もやし1袋（200ｇ）
- にら1束
- 油揚げ2枚
- ごま油小さじ2
- Aキムチ150ｇ
- A合わせ味噌・コチュジャン・マヨネーズ各小さじ2
- Aみりん・すりごま各小さじ2
- いりごま適量
作り方
下準備
もやしは耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 にらは4㎝幅に切る。 油揚げは、５㎜幅に切る。 A キムチ150ｇ、合わせ味噌・コチュジャン・マヨネーズ各小さじ2、みりん・すりごま各小さじ2は混ぜ合わせておく。- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、水気をきったもやし・にら・油揚げ・混ぜておいたA キムチ150ｇ、合わせ味噌・コチュジャン・マヨネーズ各小さじ2、みりん・すりごま各小さじ2を全部入れて強火で2分炒める。
- 2
お皿に盛りつけ、いりごまをかける。
ポイント
もやしはレンジ加熱するので、時短でできます！ レンジ加熱後は全材料いれて炒めるだけです♡ 5分でできちゃうスピードおかず♡
レシピID：399673
更新日：2020/10/09
投稿日：2020/10/09
