副菜

バルサミコ酢とわさびで♡サーモンとアボカドの大人カルパッチョ

Name: バルサミコ酢とわさびで♡サーモンとアボカドの大人カルパッチョ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: サーモンの刺身 1柵（200g）; アボカド 1個; オリーブオイル 大さじ2; 醤油 大さじ1; バルサミコ酢 小さじ2; わさび 小さじ1

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5分

エネルギー385kcal
炭水化物7.0g
脂質33.5g
たんぱく質18.5g
糖質4.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バルサミコ酢とわさびってめっちゃ合うんです♪ちょっぴり大人の味のカルパッチョソース♡ うちの娘は好きです♪大人舌のお子さんは食べられます😆 「日本の食卓を応援するレシピ」おうちで作るパーティーメニュー♡

材料2人分

サーモンの刺身
1柵（200g）
アボカド
1個
A
オリーブオイル
大さじ2
A
醤油
大さじ1
A
バルサミコ酢
小さじ2
A
わさび
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
サーモンの刺身は3㎜幅位のそぎ切りにする。アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、更に縦に5㎜幅で切る。 A オリーブオイル大さじ2、醤油大さじ1、バルサミコ酢小さじ2、わさび小さじ1はよく混ぜる←カルパッチョソースの完成
1
お皿にサーモンとアボカドを交互に並べて盛りつけ、カルパッチョソースをかけたら完成。