バルサミコ酢とわさびで♡サーモンとアボカドの大人カルパッチョ

5

2020.12.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 402972

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

バルサミコ酢とわさびってめっちゃ合うんです♪ちょっぴり大人の味のカルパッチョソース♡

うちの娘は好きです♪大人舌のお子さんは食べられます😆

「日本の食卓を応援するレシピ」おうちで作るパーティーメニュー♡

    材料

    2人分
    サーモンの刺身 1柵(200g)
    アボカド 1個
    A
    オリーブオイル 大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    バルサミコ酢 小さじ2
    A
    わさび 小さじ1

    作り方

    ポイント

    わさびの量はお好みで調整してください♡
    1. サーモンの刺身は3㎜幅位のそぎ切りにする。
      アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、更に縦に5㎜幅で切る。
      A

      オリーブオイル 大さじ2、醤油 大さじ1、バルサミコ酢 小さじ2、わさび 小さじ1

      はよく混ぜる←カルパッチョソースの完成
    2. お皿にサーモンとアボカドを交互に並べて盛りつけ、カルパッチョソースをかけたら完成。
    8 235

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