主菜

簡単なのに最高に美味しい＊すぐ食べられる♡豚肉と野菜のマリネ

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10分

6～７分でできます

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お肉が食べたい、でもヘルシーでさっぱりがいい！ってときにお勧め♡ マリネ液も2種類の調味料で超簡単♪しかも漬け込み不要で、すぐに食べられるのもイイ♡

材料2人分

下準備
パプリカまたはカラーピーマンはヘタと種を取り除き、6㎜幅位に切る。玉ねぎは薄くスライスする。ボウルにA すし酢大さじ2、麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1と1/2にを入れる（後から肉と野菜が入る大きさのボウル）
1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、玉ねぎ・パプリカまたはカラーピーマンを強火で2分炒める。
2
豚ロースしゃぶしゃぶ用をフライパンに加えて、強火で3分炒める。
3
A すし酢大さじ2、麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1と1/2が入っているボウルに、油ごとフライパンの中身を入れ、混ぜる。
4
器に汁ごと盛りつける。 ※すぐ食べられます。冷やしても美味しいです。