主食

戻し不要で栄養満点♡切り干し大根とツナと塩昆布の炊き込みご飯

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炊飯器で炊く時間は除く

おこげもできます♪ 栄養も旨味もたっぷりでめっちゃ美味しい♡

材料(2合分)

  • 2合
  • 切り干し大根
    1袋(30g)
  • ツナ
    1缶(70g)
  • 塩昆布
    10g
  • A
    和風だし
    小さじ2
  • A
    麺つゆ(濃縮4倍)
    小さじ1
  • A
    小さじ1/4

作り方

  • 下準備
    米をとぐ。 切り干し大根はさっと洗い、水気を切る(洗いすぎない)

  • 1

    お釜に切り干し大根・ツナ(油ごと)・塩昆布・A 和風だし小さじ2、麺つゆ(濃縮4倍)小さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、2合分になるよう水を足す。

  • 2

    炊飯器の通常モードで炊く。

ポイント

切り干し大根を戻さずに使うので、簡単ですし、栄養も逃がしません♡

作ってみた!

  • 791943
    791943

    2024/10/02 08:01

    とても美味しくてびっくりしました! 切り干し大根は炊き込みご飯に合うなぁと思いました。
  • milk
    milk

    2024/06/29 23:23

    余っていた塩こんぶと切り干し大根が使えて助かりました😂 なのにしっかり美味しい! そして栄養も取れるなんて✨ 浸水して冷蔵保存したので色は濃くなりましたが、簡単で美味しかったです! おこげも出来ました🙆🏻
    milkの作ってみた!投稿(戻し不要で栄養満点♡切り干し大根とツナと塩昆布の炊き込みご飯)
  • 651522
    651522

    2021/12/05 16:15

    お水は2合分で良いですか?
  • umi
    umi

    2021/02/25 16:56

    早速、お返事ありがとうございます。私好みの味付けで、たくさん作ってます。これからも、楽しみにしています。
  • umi
    umi

    2021/02/25 14:34

    お尋ねします。めんつゆ、2倍、3倍のものなら、小匙どのくらいですか?

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