副菜

やみつき!ご飯にも合う♡ブロッコリーの海苔の佃煮ごまごま和え

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質6.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販の海苔の佃煮を使ってお手軽にできちゃう副菜です♡ ごまの風味もよく、とってもいい味に仕上がりますよ♡ ご飯にも合うんです♪もちろん、ビールのおつまみにも♡

材料2人分

  • ブロッコリー
    1株(300g)
  • A
    海苔の佃煮・ごま油・すりごま
    各大さじ2(海苔の佃煮は市販品です)
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    ブロッコリーは小房に分け、芯は周りのかたい部分を取り除き、薄切りにする。洗ったら、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ふわっとラップし、600Wのレンジで3分30秒加熱する(お好みのかたさで) A 海苔の佃煮・ごま油・すりごま各大さじ2をよく混ぜる。

  • 1

    A 海苔の佃煮・ごま油・すりごま各大さじ2の入ったボウルに、水気をきったブロッコリーをいれ、よく混ぜる。

  • 2

    器に盛りつけ、いりごまをかける。

ポイント

ブロッコリー、私はかためが好みなんですが、この副菜は少し柔らかめの方が美味しいと思いました♪300gで3分30秒は少し柔らかめです♡ 海苔の佃煮はメーカーによって多少変わると思いますので、お好みで調整してみてください♡

作ってみた!

  • チョビの助
    チョビの助

    2025/10/30 21:56

    ブロッコリーの胡麻和えググッてたら ともきーたさん見っけ👀 ちょうど海苔の佃煮にもあった ブロッコリーはレシピの半量だったので 調味料も半量 レンチンの時間も短くしました 何も言う事ございません めちゃくちゃ(*´༥`*)ウマイ♪ ともきーたさん いつもありがとうございます♡
    チョビの助の作ってみた!投稿(やみつき!ご飯にも合う♡ブロッコリーの海苔の佃煮ごまごま和え)

質問

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