さっぱりあと一品♡むき海老と新玉ねぎのカレーレモンマヨサラダ

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2021.03.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID 408872

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

プリプリむき海老と甘い新玉ねぎの組み合わせ、とってもおいしいです♡

カレー風味は子供も喜びます♪ レモン醤油マヨでさっぱりと仕上げました♡

5分あればできちゃうので、あと一品にもお勧めです♡

    材料

    2人分
    むき海老 150g
    新玉ねぎ 1/2個(150g)
    大さじ1
    A
    マヨネーズハーフ 大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
    A
    カレー粉・レモン汁・醤油 各小さじ1

    作り方

    ポイント

    むき海老はレンジ加熱で簡単時短♡
    1. むき海老は耐熱ボウルにいれて酒をまわしかけ、ふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後さっと水を流し、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。
      新玉ねぎは薄くスライスする。
    2. ボウルにA

      マヨネーズハーフ 大さじ2、カレー粉・レモン汁・醤油 各小さじ1

      を入れて混ぜ、むき海老・新玉ねぎを加えてよく混ぜる。
    4 79

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