主菜

家族大絶賛♡豚肩ロースの旨塩粒マスタードレモンオーブン焼き

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55分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オーブン任せで簡単♪　漬け込み不要で簡単♪　絶対失敗しません♡ めっちゃ柔らかで、いい味に仕上がりました♪　ワインでもビールでも合います♡ ご飯にも合い、子供も喜びます♡

材料3人分

下準備
豚肩ロースブロックはキッチンペーパーで水気をとり、ポリ袋、またはジップロックに入れる。A 粒マスタード大さじ2、鶏がらスープの素・レモン汁・オリーブオイル各大さじ1、塩小さじ1/2、にんにく2かけも加えて（にんにくはすりおろす）、よく揉みこむ（調味料が偏らないように）オーブンを180℃に温める。
1
天板にアルミホイルを敷き、豚肩ロースブロックをのせる。袋に残っているタレは全部お肉の上からかけてください♡
2
180℃のオーブンで50分焼く。
3
1㎝幅に切り、お皿に盛りつける。お好みでブラックペッパーをかける。