レモン香る白だし風味♡豚しゃぶとアスパラとお豆の彩りサラダ

材料2人分

• 豚ばらしゃぶしゃぶ用
  150g
• アスパラガス
  5本（100g）
• ミックスビーンズ
  1袋（70g）
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  オリーブオイル・レモン汁
  各小さじ2
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/2
• A
  味付塩こしょう
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  アスパラガスは下の固い部分、ハカマを取り除き、1.5㎝幅位に切る（穂先の方は少し長めに） ラップで包んで600Wのレンジで1分30秒程加熱する。

• 1

  分量外の湯を鍋にたっぷり沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、氷水で冷やす。

• 2

  ボウルに水気を切った豚ばら・アスパラガス・ミックスビーンズ・A 白だし大さじ1、オリーブオイル・レモン汁各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2、味付塩こしょう適量を入れて混ぜる。

• 3

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

塩こしょうはお好みで調整してください♡ ブラックペッパーは多めが美味しいです♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹　白だし」を使用しています♡

作ってみた！

質問