レモン香る白だし風味♡豚しゃぶとアスパラとお豆の彩りサラダ
投稿日2021/04/28
更新日2021/04/28
調理時間5分
レモン汁と白だしでめっちゃさっぱりしたサラダ♪ ガーリックもきいて美味しいです♡ 旬のアスパラガスとお豆と合わせました♡
材料2人分
- 豚ばらしゃぶしゃぶ用150g
- アスパラガス5本（100g）
- ミックスビーンズ1袋（70g）
- A白だし大さじ1
- Aオリーブオイル・レモン汁各小さじ2
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
- A味付塩こしょう適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
塩こしょうはお好みで調整してください♡ ブラックペッパーは多めが美味しいです♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
アスパラガスは下の固い部分、ハカマを取り除き、1.5㎝幅位に切る（穂先の方は少し長めに） ラップで包んで600Wのレンジで1分30秒程加熱する。
- 1
分量外の湯を鍋にたっぷり沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、氷水で冷やす。
- 2
ボウルに水気を切った豚ばら・アスパラガス・ミックスビーンズ・A 白だし大さじ1、オリーブオイル・レモン汁各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2、味付塩こしょう適量を入れて混ぜる。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
「しゃぶしゃぶ」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
「レモン」の基礎
「アスパラガス」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
