ソースが絶品♡豚こまとアボカドのハニーマスタードレモン
投稿日2021/06/28
更新日2021/06/28
調理時間5分
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ソースが豚肉にもアボカドにもマッチして、めっちゃ美味しい♡ ご飯・パン・ビール・ワインなんでも合います♡ 油も、オリーブオイル小さじ1とマヨネーズ小さじ1のみ！ヘルシーです♡
材料2人分
- 豚こま300g
- アボカド1個
- にんにく1かけ
- オリーブオイル小さじ1
- A麺つゆ（濃縮4倍）・粒マスタード各大さじ1
- Aマヨネーズ・はちみつ・レモン汁各小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
5分でできちゃうスピードおかず！是非お試しください♡
- 準
アボカドは一口大に切る。 にんにくはみじん切りにする。 A 麺つゆ（濃縮4倍）・粒マスタード各大さじ1、マヨネーズ・はちみつ・レモン汁各小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、豚こまを加えて強火で3分炒める。
- 2
アボカド・混ぜておいたA 麺つゆ（濃縮4倍）・粒マスタード各大さじ1、マヨネーズ・はちみつ・レモン汁各小さじ1のソースを加え、強火で1分炒める。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)