【ほうれん草ベーコンチーズ春巻き】パリッ！そのままで旨っ！

材料（春巻き10本分）

• 春巻きの皮
  10枚(1袋)
• ほうれん草
  1袋(150g)
• ハーフベーコン
  8枚
• ピザ用チーズ
  60g
• 水溶き小麦粉
  適量
• オリーブオイル
  春巻きが半分浸かる位(こめ油やサラダ油でも可)

作り方

• 下準備
  ほうれん草はさっと洗ったら3㎝幅に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。加熱後、よく水洗いして、ギュッと水気をしっかりと絞る。 ハーフベーコンは細切りにする。

  
• 1

  ボウルにほうれん草をほぐしながら入れ、ベーコン・ピザ用チーズも加えてよく混ぜる。

  
• 2

  春巻きの皮にの1の具をのせ、通常の春巻きの巻き方でしっかり巻き、水溶き小麦粉で綴じ目をしっかりとくっつける。

  
• 3

  オリーブオイルをフライパンに入れ、2を170～180℃で両面きつね色になるまで揚げ焼きする。

  

ポイント

揚げ焼きで超簡単！具材も、レンチンしたほうれん草とベーコン・チーズを混ぜるだけなので超簡単♡

作ってみた！

質問