糖質オフ！塩昆布でレタスとお豆とふわふわ卵の中華スープ

材料1人分（サーモススープジャー500ml使用）

• 卵
  1個
• ミックスビーンズ(水煮)
  1袋(70g)
• レタス
  30g
• A
  塩昆布
  10g
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  水
  350ml
• ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。 レタスは手でひと口大にちぎる。 卵はボウルに溶きほぐしておく。

• 1

  フライパンにA 塩昆布10g、鶏がらスープの素小さじ2、水350ml、レタス、ミックスビーンズ(水煮)を入れて沸騰するまで強火にかける。

• 2

  火を少し弱め、溶き卵を少しずつ回し入れる。 卵がふんわりと浮き上がってきたら、1～2回かき混ぜる。

• 3

  スープジャーの湯を捨て、2のスープを注ぐ(止水部より約1cm下まで入ります)。 仕上げにごま油をたらす。

ポイント

包丁不要のフライパンを使った簡単時短レシピです。 スープジャーを保温している間にスープが完成します。 #サーモスタイアップ

作ってみた！

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