
タレが絶品!大根おろしも入っているので、栄養もたっぷり♡ ご飯もめっちゃ進みます!もちろんおつまみにも♡ 子供もも喜ぶお魚レシピ♡
下準備
ぶりの切り身はペーパータオルで水気をとる。
A 大根120g、オイスターソース・ポン酢各小さじ2はボウルの中で混ぜる。(大根は直接すりおろす)←タレになります。
サラダ油をひいたフライパンを熱し、ぶりの切り身を両面中火で焼く。(3~4分)ペーパータオルでフライパンの油をふき取る。
混ぜておいたA 大根120g、オイスターソース・ポン酢各小さじ2のタレをフライパンに流し入れ、強火で30秒程火にかける。
器にぶりを盛りつけ、タレを全部かける。
大根おろしはおろし汁まで全部使います♡
レシピID:421418
更新日:2021/09/11
投稿日:2021/09/11

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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家