Name: 豆乳と白だしで！ほうれん草とベーコンの和風クリームスープ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: ほうれん草 1/2束; ハーフベーコン 4枚; 調整豆乳 400ml; ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 粗びき黒こしょう 適量

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2022.01.05

分類汁物

調理時間： 5分

ID 428053

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

ほうれん草はレンジ加熱で簡単アク抜き！あとは材料全部を入れて火にかけるだけで超簡単！

いつもはコンソメを使いますが、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」で和風にしてみました！豆乳使いでへルシーに仕上げましたので、ダイエットスープにもいいと思います！

材料

2人分

	ほうれん草	1/2束
	ハーフベーコン	4枚
A	調整豆乳	400ml
A	ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」	大さじ1
A	鶏がらスープの素	小さじ1/2
	粗びき黒こしょう	適量

作り方

ポイント

旬のほうれん草は緑黄色野菜の中でも特に栄養価が高く、βカロテン・ビタミンB2・鉄分・ビタミンCなど多くの栄養を含んでいます！
ベーコンはビタミンCやビタミンEを含みますので、免疫力をアップし、疲労回復効果が期待できます！

＃ヒガシマル醤油タイアップ

ほうれん草は2㎝長さに切って洗う。水気のついた状態で茎→葉の順で耐熱ボウルに入れてふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で1分程加熱する。加熱後、水洗いしてギュッと水気を絞る。
ハーフベーコンは細切りにする。
フライパンにA
調整豆乳 400ml、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2
とほうれん草とベーコンを入れ、強火で3分程、温まるまで火にかける。
器に盛りつけ、粗びき黒こしょうをかける。