主菜

食べるラー油がポイント♡豚こまとほうれん草のマヨ醤油炒め

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質37.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マヨネーズで炒めることでコクが出ます!味付けはシンプルですが、めっちゃ美味しい♡ 食べるラー油もいい仕事します♪ 辛くないので、お子様も食べられます♪ご飯がめっちゃ進むおかずです♡ ビールのおつまみにもピッタリです♡

材料2人分

  • 豚こま
    260g
  • ほうれん草
    1束
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    食べるラー油
    大さじ1(市販のものを使用しています。)
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ほうれん草は洗ったら3㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。

    食べるラー油がポイント♡豚こまとほうれん草のマヨ醤油炒めの下準備
  • 1

    マヨネーズを入れたフライパンを熱し、マヨネーズが溶けだしたら豚こまを加え、中火で4分程、完全に火が通るまで焼く。

    食べるラー油がポイント♡豚こまとほうれん草のマヨ醤油炒めの工程1
  • 2

    ほうれん草・A 食べるラー油大さじ1、醤油小さじ2、にんにくチューブ小さじ1を1に加え、中火で1分炒めたら完成。

    食べるラー油がポイント♡豚こまとほうれん草のマヨ醤油炒めの工程2

ポイント

ほうれん草をあらかじめレンジ加熱するので時短でできます♡

作ってみた!

  • 料理初心者の社会人2年生
    料理初心者の社会人2年生

    2023/10/29 22:35

    食べるラー油を使ったレシピを探していたところ見つけ、作ってみました! ほうれん草が少なかったため、小松菜を入れて作ってみましたが、ラー油のピリ辛感とマヨネーズのコクが本当にバッチリ合っててとても美味しかったです!!ヤミツキになる味でリピート確定です😌
    料理初心者の社会人2年生の作ってみた!投稿(食べるラー油がポイント♡豚こまとほうれん草のマヨ醤油炒め)

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