食べるラー油がポイント♡豚こまとほうれん草のマヨ醤油炒め
投稿日2022/02/08
更新日2022/02/08
調理時間5分
マヨネーズで炒めることでコクが出ます！味付けはシンプルですが、めっちゃ美味しい♡ 食べるラー油もいい仕事します♪ 辛くないので、お子様も食べられます♪ご飯がめっちゃ進むおかずです♡ ビールのおつまみにもピッタリです♡
材料2人分
- 豚こま260g
- ほうれん草1束
- マヨネーズ大さじ2
- A食べるラー油大さじ1(市販のものを使用しています。)
- A醤油小さじ2
- Aにんにくチューブ小さじ1
作り方
ポイント
ほうれん草をあらかじめレンジ加熱するので時短でできます♡
- 準
ほうれん草は洗ったら3㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。
- 1
マヨネーズを入れたフライパンを熱し、マヨネーズが溶けだしたら豚こまを加え、中火で4分程、完全に火が通るまで焼く。
- 2
ほうれん草・A 食べるラー油大さじ1、醤油小さじ2、にんにくチューブ小さじ1を1に加え、中火で1分炒めたら完成。
430509
質問
作ってみた!
- 料理初心者の社会人1年生
2023/10/29 22:35
食べるラー油を使ったレシピを探していたところ見つけ、作ってみました！ ほうれん草が少なかったため、小松菜を入れて作ってみましたが、ラー油のピリ辛感とマヨネーズのコクが本当にバッチリ合っててとても美味しかったです！！ヤミツキになる味でリピート確定です😌
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)