5分かからずに完成♡ささみとみつばの塩昆布わさびマヨ和え

材料2人分

• 鶏ささみ
  2本(120g)
• みつば
  1束
• 酒
  大さじ1
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• A
  わさび
  小さじ1
• A
  塩昆布
  8g程

作り方

• 下準備
  鶏ささみはペーパータオルで水気をとる。フォーク等で全体に穴をあけ、耐熱ボウルの入れて酒をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、流水でさっと流し、ペーパータオルで水気をとる。 みつばは1㎝幅に切る。 ボウルにA マヨネーズハーフ大さじ2、わさび小さじ1、塩昆布8g程を入れてよく混ぜる。

  
• 1

  A マヨネーズハーフ大さじ2、わさび小さじ1、塩昆布8g程の入っているボウルに、鶏ささみを筋を取り除きながら食べやすい大きさに手でさいていれ、みつばも加える。全体をさっくりと混ぜる。

  

ポイント

鶏ささみはレンジ加熱でしっとり柔らかに仕上がります♡

作ってみた！

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