甘じょっぱさ+程よい酸味♡生ハムと新玉ねぎのマリネ
投稿日2022/02/18
更新日2022/02/18
調理時間3分(冷蔵庫で冷やす時間は除く。)
新玉ねぎがとっても甘いので、塩気のある生ハムがよく合います♡ すし酢と粒マスタードとレモン汁のほどよい酸味が加わり、めっちゃ美味しい！おつまみにピッタリ♡
材料2人分
- 生ハム100g程
- 新玉ねぎ1個(200g)
- Aオリーブオイル大さじ2
- Aすし酢大さじ1
- A粒マスタード小さじ1〜2
- Aレモン汁小さじ1
- A塩・砂糖各ひとつまみ
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
材料はよく混ぜてください♡
- 準
新玉ねぎは薄くスライスする。
- 1
生ハムは食べやすい大きさに手でちぎって新玉ねぎに加え、A オリーブオイル大さじ2、すし酢大さじ1、粒マスタード小さじ1〜2、レモン汁小さじ1、塩・砂糖各ひとつまみも入れてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。 冷蔵庫で冷やしてください。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)