副菜
甘じょっぱさ+程よい酸味♡生ハムと新玉ねぎのマリネ
3分
冷蔵庫で冷やす時間は除く。- エネルギー235kcal
- 炭水化物10.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新玉ねぎがとっても甘いので、塩気のある生ハムがよく合います♡ すし酢と粒マスタードとレモン汁のほどよい酸味が加わり、めっちゃ美味しい！おつまみにピッタリ♡
材料2人分
- 生ハム100g程
- 新玉ねぎ1個(200g)
- Aオリーブオイル大さじ2
- Aすし酢大さじ1
- A粒マスタード小さじ1〜2
- Aレモン汁小さじ1
- A塩・砂糖各ひとつまみ
- ブラックペッパー適量
作り方
下準備
新玉ねぎは薄くスライスする。
- 1
生ハムは食べやすい大きさに手でちぎって新玉ねぎに加え、A オリーブオイル大さじ2、すし酢大さじ1、粒マスタード小さじ1〜2、レモン汁小さじ1、塩・砂糖各ひとつまみも入れてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。 冷蔵庫で冷やしてください。
作ってみた！
まゆ2026/02/28 22:10
彩りにブロッコリースプラウトを散らしました🌱✨ 玉ねぎの辛みが苦手で💦 新玉ねぎでも辛く感じるのでスライサーで薄切りにしたら、薄過ぎた〜😂 おかげで辛みは全くなかったけど、もう少し辛みが残ってても良かったかも💡 次回はもう少し厚めに包丁で薄切りにした新玉ねぎで作ってみたいと思います🧅💕 すごく美味しくて、良いおつまみになりました🥰🍶 ともきーたさん♡ごちそうさまでした🧡
まーにゃ2023/10/18 20:10
ミニトマトも入れてみました！簡単で美味しい💚また作ります🤤🤤
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
