主菜

5分以内に完成！焼肉のたれで絶品エビマヨ

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5分

いつもは数種類の調味料で味をつけますが、「キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛」だけで味がバッチリ決まるので、超簡単！娘がかなり気に入っていて、もうリピしています！焼肉のたれって本当に万能～特に「キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛」は、ごま油がきいていて、中華の味付けにピッタリ！塩味・甘味・辛味全てがそろっていて、にんにくも効いているので、とってもいい味に仕上がりますよ！

材料2人分

むき海老
200g
ブロッコリー
1/2個(100g)
A
片栗粉、酒
各大さじ1
ごま油
大さじ2
B
マヨネーズ
大さじ3
B
キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛
大さじ1
粗びき黒こしょう
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
むき海老はペーパータオルで水気を取り、ポリ袋に入れ、A 片栗粉、酒各大さじ1を加えて揉みこむ。ブロッコリーは小房に分けて洗い、水気のついた状態でラップで包み、電子レンジ(600W)で1分30秒程加熱する。
1
フライパンにごま油をひき、強火でむき海老を両面焼く。(あまり触らないこと！片面1分ずつ程度) 焼いたら、むき海老を端に寄せてペーパータオルで余分な油をふき取る。
2
1にブロッコリー、B マヨネーズ大さじ3、キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛大さじ1を加え、さっと混ぜ炒める。
3
器に盛りつけ、粗びき黒こしょうをかける。