驚きのたれの組み合わせが激旨！さばの旨だれ焼き
投稿日2022/05/10
更新日2022/05/10
調理時間10分
お魚に焼肉のたれって意外ですが、これがめちゃめちゃ合うんです！ 焼肉のたれにすし酢をプラスすることで、ほどよい酸味が加わり、とっても美味しいたれが完成します！ 「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」はごま油の風味もよく、熟成だれのしっかりとしたコクとまろやかな味わいで、和食にもバッチリ合います！ご飯の進むおかずです！
材料2人分
- さば(半身)2枚
- 片栗粉大さじ2
- ごま油大さじ2
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ5
- Aすし酢大さじ1と1/2
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
今回、さばを使いましたが、どんなお魚にも合うと思います！ 焼いてたれを絡ませるだけなので、超簡単！ちょっぱやで完成！10分かかりません！ #キッコーマンタイアップ
- 準
さば(半身)はペーパータオルで水けをとり、片栗粉をまぶす。 A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ5、すし酢大さじ1と1/2は混ぜ合わせておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、さばを皮目から両面中火で焼く。(厚みにもよりますが5分程) 焼いたら、フライパンを少し傾け、ペーパータオルで余分な油をふきとる。
- 2
1にA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ5、すし酢大さじ1と1/2のたれを流し入れ、中火で2分程、たれを絡ませながら火にかける。
- 3
2を器に盛りつけ、白いりごまをかける。
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質問
作ってみた!
- 354004
2022/10/22 12:39
質問です。 これは、塩サバでもいけるのですか？ - キキとララ
2022/06/02 09:54
サバが安くって買ったけど、学校から帰ってきた娘が…喉痛いと言って何も食べず…次の日は発熱…(；ﾟДﾟ) こうなったらサバが痛む前にササっと作れるレシピ！と思って検索したら、このレシピを発見！！！ ほんとにちょっぱやで作れて、翌日に頂きましたが、とっても美味しくできていました。 次は出来立てを食べたいと思います！そして、食べられなかった娘に魚大好きなので作ってあげたいと思いました。 いつも本当に、ともきーたさんのレシピに助けられております。感謝です♡
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)