ちょっぱやで激旨！スルメイカと長ねぎの白だしレモンペッパー

材料2人分

• スルメイカ
  130g(初めからカットされているものを使用しています。)
• 長ねぎ
  1本
• ごま油
  小さじ2
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  小さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  スルメイカはペーパータオルで水気をとる。 長ねぎは縦半分に切り、更に斜めに細切りする。

  
• 1

  フライパンにごま油をひいて熱し、中火で長ねぎを1分程炒める。

  
• 2

  フライパンにスルメイカ、A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」小さじ2、レモン汁小さじ1を加え、中火で2分程炒める。

  
• 3

  器に盛りつけ、黒こしょうをかける。

  

ポイント

旬のスルメイカを使用しましたが、他の種類のイカでも代用できます！ スルメイカにかかわらず、イカはとってもヘルシー！低脂肪・低カロリー、高タンパク！ タウリンが豊富に含まれており、肝機能を高める働きがあります！ ねぎは免疫力を高めたり、血行の促進、疲労回復、殺菌作用などさまざまな効能があります！ ＃ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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