主菜

ヘルシー・節約・ボリュームレシピ♡ぶりとにらもやしの中華炒め

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お魚とお野菜を同時にとれる、栄養たっぷりの炒めものです♡ ぶりはひと口大にカットしてあるので、お子様も食べやすいです♡ もやしとにらでボリュームアップ⤴　ヘルシー節約レシピです♡ ご飯にもビールにもバッチリ合います♡ 3ステップでできちゃう超簡単ちょっぱやレシピ♡

材料4人分（2人分は全ての材料を半量で作ってください。）

下準備
ぶりの切り身はペーパータオルで水気をとり、ひと口大に切り、塩こしょう（分量外）を両面に振り、ポリ袋にいれて片栗粉を加え、振りながらまぶす。にらは4㎝幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
1
ごま油をひいたフライパンを熱し、ぶりを両面焼く。（中火で3分程)
2
にら・もやし・A 鶏がらスープの素・酒各大さじ1、醤油小さじ2を加え、混ぜながら中火で4～5分炒める。（半量の場合は2～3分）
3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。