レンチンのり塩ささみ♡止まらない！ごまたっぷりでやみつき

材料（3～4人分）

• 鶏ささ身
  6本(400g)
• 酒
  大さじ2
• A
  ごま油・いりごま・あおさ
  各大さじ2(青のりでも可。)
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• 塩
  少々(必要であれば)
• 紅生姜
  みじん切り大さじ1～(お好みで！なくても大丈夫です。)

作り方

• 下準備
  鶏ささ身はフォークで全体に穴を開け、耐熱ボウルに重ならないように入れたら酒をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程加熱する。（場所によって熱の通り方が変わってくると思うので、途中様子を見て位置を変える。

  
• 1

  ささみは水でさっと流し、ペーパータオルでしっかり水けをとったら、筋を除きながら一口大にさくいてボウルにいれる。A ごま油・いりごま・あおさ各大さじ2、鶏がらスープの素小さじ2も加えてよく混ぜる。 味見をし、必要であれば塩を加える。

  
• 2

  紅生姜はお好みで加え、混ぜる。

  

ポイント

ささみはレンチンでしっとり柔らかに仕上がります！加熱しすぎるとかたくなるので注意してください♡ 紅生姜はお好みで！私は入れた方が好き♪ オススメ！！よいアクセントになりますし、彩りもよくなります♡

作ってみた！

質問