【ほうれん草とちくわコーンのおかかマヨ炒め】美味しすぎるー！

材料2人分

• ほうれん草
  1束(160g)
• ちくわ
  2本
• コーン
  100g(缶詰を使用しています)
• ごま油
  小さじ2
• A
  マヨネーズ・すりごま
  各小さじ2
• A
  和風だし
  小さじ1/2
• かつおぶし
  1袋(2.5g)

作り方

• 下準備
  ほうれん草は3㎝幅に切る。 ちくわは薄く輪切りにする。 コーンは水けをきる。

  
• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、ほうれん草・ちくわ・コーンを中火で3分ほど炒める。

  
• 2

  A マヨネーズ・すりごま各小さじ2、和風だし小さじ1/2をフライパンに加え、中火で1～2分炒める。

  
• 3

  仕上げにかつおぶしを加えてさっくり混ぜる。

  
• 4

  器に盛りつける。

  

ポイント

炒めるだけなので超簡単です♡

作ってみた！

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