【かぼちゃのごまごまガーリックサラダ】新しい味にハマる！！！
投稿日2024/08/08
更新日2024/08/08
調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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ごまがたっぷり！すし酢のほどよい酸味、ガーリックがきいた甘じょっぱいサラダです！自分でも食べたことのない、いつもと一味違うサラダになりました♪これがハマります♡
材料（2〜3人分）
- かぼちゃ1/4個(300g)
- Aいりごま大さじ3
- Aすし酢・ごま油各小さじ2
- A鶏がらスープの素・ガーリックパウダー各小さじ1/2
- 醤油・はちみつ各小さじ1
作り方
ポイント
レンチンして混ぜるだけなので、火は一切使いません♡
- 準
かぼちゃはワタと種を取り除き、ひと口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにいれ、水大さじ2をまわしかける。湿らせたペーパータオルをかぼちゃの上に密着させてかぶせ、更にふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分ほど加熱する。
- 1
水けをきったかぼちゃ・A いりごま大さじ3、すし酢・ごま油各小さじ2、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー各小さじ1/2をボウルに入れ、ざっくりヘラなどで潰しながら混ぜる。
- 2
醤油・はちみつをまわしかけ、混ぜたら完成。
- 3
器に盛りつけ、冷蔵庫で冷やす。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
