【かぼちゃのごまごまガーリックサラダ】新しい味にハマる！！！

材料（2〜3人分）

• かぼちゃ
  1/4個(300g)
• A
  いりごま
  大さじ3
• A
  すし酢・ごま油
  各小さじ2
• A
  鶏がらスープの素・ガーリックパウダー
  各小さじ1/2
• 醤油・はちみつ
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  かぼちゃはワタと種を取り除き、ひと口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにいれ、水大さじ2をまわしかける。湿らせたペーパータオルをかぼちゃの上に密着させてかぶせ、更にふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分ほど加熱する。

  
• 1

  水けをきったかぼちゃ・A いりごま大さじ3、すし酢・ごま油各小さじ2、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー各小さじ1/2をボウルに入れ、ざっくりヘラなどで潰しながら混ぜる。

  
• 2

  醤油・はちみつをまわしかけ、混ぜたら完成。

  
• 3

  器に盛りつけ、冷蔵庫で冷やす。

  

ポイント

レンチンして混ぜるだけなので、火は一切使いません♡

作ってみた！

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