レンチンで簡単♪風味がよい♡かぼちゃのごま味噌マヨサラダ

材料3人分

• かぼちゃ
  300g
• A
  マヨネーズハーフ・すりごま
  各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• A
  味噌
  小さじ1
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  かぼちゃは種やワタを取り除き、ひと口大に切る。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)を回しかけたら、湿らせたペーパータオルを密着させてかぶせる。更にふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで4〜5分ほど加熱する(柔らかくなるまで) 。 ボウルの中でA マヨネーズハーフ・すりごま各大さじ1、味噌小さじ1を混ぜる。

  
• 1

  [A]の入っているボウルにかぼちゃをいれて、お好みの大きさに潰しながら混ぜる。

  
• 2

  器に盛り付け、いりごまをかける。 冷やして食べても美味しいです♪

  

ポイント

かぼちゃはレンチンで時短簡単♡

作ってみた！

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