副菜

【かぼちゃのやみつきマヨ和え】レンチン♪味付けも包丁も不要！

Name: 【かぼちゃのやみつきマヨ和え】レンチン♪味付けも包丁も不要！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かぼちゃ 340g(1/4玉）; 塩辛 30g; 塩昆布 10g; マヨネーズハーフ 大さじ2; 大葉 3～4枚

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー147kcal
炭水化物22.1g
脂質5.8g
たんぱく質3.2g
糖質19.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぼちゃの甘味と塩辛と塩昆布の組み合わせが絶妙でやみつきに！かぼちゃはレンチンで簡単！スプーンで崩すので包丁いらず！味付け調味料も不要で、マヨで和えるだけ♪ 仕上げのちぎり大葉でさっぱり和風テイストに！

材料3人分

かぼちゃ
340g(1/4玉）
A
塩辛
30g
A
塩昆布
10g
A
マヨネーズハーフ
大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
大葉
3～4枚

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
かぼちゃは水にくぐらせたらラップで包み、600Wのレンジで8分ほど加熱する。加熱後、種とワタを取り除き、ボウルにドーンと丸ごといれる。
1
かぼちゃはスプーンなどで食べやすい大きさに割り、崩していく。（固い皮があったら取り除く） A 塩辛30g、塩昆布10g、マヨネーズハーフ大さじ2も加えてよく混ぜる。
2
大葉を手で細かくちぎって加え、さっくりと混ぜる。
3
器に盛り付ける。そのまま食べても、冷やして食べても、どちらでも美味しいです！