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暑い日は辛いものが食べたくなるので、グリルに入れて焼くだけの簡単メニューにしてみました。
辛さはご家庭のお好みで食べるラー油の辛さを選んでくださいね。
キャベツは荒め千切りにして塩を振っておく。 耐熱器に入れる。
長ネギは2ヶ所に切り込みを入れてから斜め切りにする。
2に食べるラー油を混ぜる。
イワシに3を巻いて、1の上に並べる。
イワシの上にA パン粉大さじ2、オリーブ油大さじ1を乗せて分量外のオリーブ油を適量回しかけてグリルで弱中火で20分焼く。
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kikusuzu/菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*