＼おうち小料理屋さん／柿とカブのおろしツナ和え

材料

• 柿
  1個(※200g)
• カブ
  1個(※150g)
• 豆苗
  20g
• A
  大根おろし
  60g(※程よく絞ったもの)
• A
  ツナ缶
  70g(※油を切ったもの)
• A
  白だし
  小さじ1
• A
  塩
  適量

作り方

• 1

  柿はいちょう切りにする。

  
• 2

  カブもいちょう切りにする。

  
• 3

  豆苗は2㎝に切る。

  
• 4

  A 大根おろし60g、ツナ缶70g、白だし小さじ1、塩適量を混ぜ合わせて柿・カブ・豆苗を和えて盛り付ける。

  

ポイント

●柿とカブは大きさを揃えるとバランスがいいです。 ●柿の甘さがありますので、塩気はしっかりめに付けた方が味がぼやけずに美味しく出来ると思います。

作ってみた！

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