副菜
＼おうち居酒屋／子供も大好き！じゃがバターザーサイ
15分
子どもも大好きなじゃがバターを大人も喜ぶ居酒屋さんにありそうなおつまみ風に仕上げました♪ 味付けザーサイを刻んで乗せるだけで嬉しい一品になります。
作り方
- 1
じゃがいもは皮と芽を取り食べやすい大きさに切って柔らかくなるまで茹でる。
- 2
①が茹で上がったら湯を捨ててバター・塩こしょうを混ぜる。 ちょっと崩れるくらいです。
- 3
皿に②を盛り付けて刻んだ味付けザーサイと水に晒して絞ったしそを添える。
ポイント
●じゃがいもは茹でてしっとりと仕上げます。 熱々にバターを入れてくださいね。
レシピID：424577
更新日：2021/10/25
投稿日：2021/10/25
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