\熱々とろとろ白菜/白菜の豆乳煮ミートソースを乗せて♪

25

2021.10.29

分類主菜

調理時間: 25分

ID 424854

kikusuzu/菊地美鈴

*大切にしたい毎日の食卓*

とろとろの白菜の豆乳煮はとても美味しいですが、カレーミートソースを添えて
パンチのあるひと皿に仕上げました♪

    材料

    白菜 260g
    煮豆 80g
    ひき肉 80g
    薄力粉 大さじ1と1/2
    A
    豆乳 250ml
    A
    刻みにんにく 小さじ1
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1/2
    B
    トマト水煮 大さじ2(※トマトソースに変更できます)
    B
    顆粒コンソメ 小さじ1/2
    B
    刻みにんにく 小さじ1/2
    B
    カレー粉 小さじ1
    B
    甘酒(希釈タイプ) 大さじ1/2(※砂糖 適量に変えられます)
    オリーブ油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ●白菜はゆっくりと煮込んでとろとろにしてくださいね。
    1. 白菜は食べやすい大きさに切り、煮豆とビニール袋に入れて薄力粉を和える。
    2. 蓋付きの鍋に①とA

      豆乳 250ml、刻みにんにく 小さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1/2

      を入れて中火で混ぜながらとろみが付くまで煮る。
      フタをして弱火で15分ほど煮込む。
    3. フライパンにオリーブ油を入れて加熱してひき肉B

      トマト水煮 大さじ2、顆粒コンソメ 小さじ1/2、刻みにんにく 小さじ1/2、カレー粉 小さじ1、甘酒(希釈タイプ) 大さじ1/2

      を入れて炒めてソースを作る。
    4. ②に③のソースを入れてパセリのみじん切りを添える。
    2 42

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    ミートソース ホーロー鍋 がっつり グラタン トマトソース オリーブオイル 子供に人気 温まる 煮豆 甘酒 男子が大好き 白菜 カレー粉 ひき肉 薄力粉 豆乳

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ミートソース 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは